Am eigentlichen Vatertag hats nicht gepasst, daher hat die beste GöGa der Welt
eben für heute, ganz uneigennützig, was besorgt.
1,4 kg Irisches Weideochsen-Beil.....
....welches dann , gesalzen und geölt, kurz angesizzlet wurde..
..und mit ein paar Aromaten belegt dann gemütlich bei ca 110° GT bis zur avisierten KT von 55° sich ausruhen durfte.
Nebenbei noch Toffeln gekocht und TK Bohnen (Speck, Zwiebeln, Knoblauch, HdP) ...unspektakulär..,..
dann Anschnitt...
...ja, paßt....
..und Service...
..lecker,!!
Jetzt 24h-Rennen fertiggucken und auf Fußball heute Abend freuen...
Lazy Sunday Afternoonn gewünscht!!
1,4 kg Irisches Weideochsen-Beil.....
....welches dann , gesalzen und geölt, kurz angesizzlet wurde..
..und mit ein paar Aromaten belegt dann gemütlich bei ca 110° GT bis zur avisierten KT von 55° sich ausruhen durfte.
Nebenbei noch Toffeln gekocht und TK Bohnen (Speck, Zwiebeln, Knoblauch, HdP) ...unspektakulär..,..
dann Anschnitt...
...ja, paßt....
..und Service...
..lecker,!!
Jetzt 24h-Rennen fertiggucken und auf Fußball heute Abend freuen...
Lazy Sunday Afternoonn gewünscht!!



