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Nachschub besorgt

Hothouseduke

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Get well soon!
Tach zusammen ,

In regelmässigen Abständen lasse ich mir in der Metro Krefeld immer Cote de Bouef ( nix anderes wie "Kotellett" von der Färse ) in den Reifeschrrank legen.

So auch vor 3 Monaten.... Zeitraum war 6 Wochen lagern.
Mit Freude wollte ich an dem vereinbarten Tage das Fleisch abholen .Leider musste ich feststellen das keiner was davon wusste und ein
Stück in der Größe die ich haben wollte auch nicht da war.
Nachdem ich meiner Verärgerung Luft gemacht habe suchte ich erneut ein Stück aus , diesmal aber nur für 4 Wochen lagerzeit.
Als Entschädigung für meine Wartezeit räumte mir Metro tatsächlich 30% Rabatt ein. WOW....

Heute war der Tag zum abholen.

Im Markt gewogen ... 4,5kg
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Normalpreis 19,99 + 5% MwSt
Rabattpreis 13,99 + 5% MwSt

Erst die Kotelletts abgeschnitten , dann die Knochen und Trockenfleisch ausgelöst und pariert.
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Abschnitt um die 1500gr. welche ich auch einvakumiere da sich das gut auskochen lässt für ne Suppe oder Sauce.

Übrig blieben dann 5 Steaks knapp 30Tage im Schrank gewesen.

Kilopreis nach dem parieren 21,20/kg + 5% MwSt. Geht noch

Schöne Grüße aus Duisburg
Hothouseduke

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Hallo Hothouseduke,
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