...weil mir gerade fad ist und ich noch 'n paar Bilder einer Nachmittagsvergrillung von letzter Woche auf dem Memorystick gefunden habe!
Sammstog/Sonntag voriger Woche waren wir ja auf 'ner Hochzeit eingeladen - wieder zu Hause hatten wir festgestellt das absolut nix mehr zu hause war - es haben sich dann aber im Laufe der Woche doch noch einige sachen gefunden, die unbedingt weg mußten (ua Frühlingszwiebel und Zucchini sowie eine angeschnittene Gurke) - also flugs alles aufgeschnitten und auf dem Nachhauseweg von der Arbeit noch schnell 2 Schweinekoteletts mitgenommen:
Die Koteletts wurden rasch mariniert (Olivenöl, Pfeffer, Thymian & Knoblauch):
...und flugs alles auf die heißen Gußeisenteile verfrachtet:
Wenige minuten später:
So gefällt's:
...wird ja immer besser
Die 2 Portionen - ach ja - ein gefülltes Rösti habe ich auch gefunden:
Mariniert mit Dille:
So - hoffe, es hat nicht zu sehr gelangweilt!
Nachtrag1: ach ja - dasFleisch hat super ausgesehen, war aber leider nicht so weich, wie ich es normal gewohnt bin! Habe es aus lauter Gier nach dem Grillen nicht ruhen lassen! #-o
Sammstog/Sonntag voriger Woche waren wir ja auf 'ner Hochzeit eingeladen - wieder zu Hause hatten wir festgestellt das absolut nix mehr zu hause war - es haben sich dann aber im Laufe der Woche doch noch einige sachen gefunden, die unbedingt weg mußten (ua Frühlingszwiebel und Zucchini sowie eine angeschnittene Gurke) - also flugs alles aufgeschnitten und auf dem Nachhauseweg von der Arbeit noch schnell 2 Schweinekoteletts mitgenommen:
Die Koteletts wurden rasch mariniert (Olivenöl, Pfeffer, Thymian & Knoblauch):
...und flugs alles auf die heißen Gußeisenteile verfrachtet:
Wenige minuten später:
So gefällt's:
...wird ja immer besser
Die 2 Portionen - ach ja - ein gefülltes Rösti habe ich auch gefunden:
Mariniert mit Dille:
So - hoffe, es hat nicht zu sehr gelangweilt!
Nachtrag1: ach ja - dasFleisch hat super ausgesehen, war aber leider nicht so weich, wie ich es normal gewohnt bin! Habe es aus lauter Gier nach dem Grillen nicht ruhen lassen! #-o