Nachtrag zum 'Fastenbrechen'

[Waldläufer]

Hallo Leute

die Fastenzeit ist ja nun schon ein paar Tage vorbei aber ich kommer leider erst jetzt zu der Gelegenheit ein paar Bilder zu deren gebührenden Beendigung zu posten.

Nach guten 6 Wochen ohne Fleisch und Alkohol ballaballa: nicht nachvollziehbar was mich dazu trieb ) wurden an Karfreitag ein paar Würste hergestellt.

Darm wässern

Gewürze zusammenstellen (Rezept für Thüringer Bratwürste nach uh-richter: ein Genuss)

Fleisch auf Wolfgröße würfeln

Brät machen

Füllen der Würste

Fertige Würste

Und vakuumieren

Am Oster-Samstag stand zuächst noch ein wenig Bewegung an der frischen Luft an

Und dann war es endlich soweit. Das Ende der Fastenzeit. Ich glaube das erste Bier und die Wurst kann in diesem Jahr nichts mehr übertreffen!

Viel Spaß in der kommenden Grillsaison!

Gruß

Tom

 

[Airbagschorsche]

absolut klasse!!


gruß
tom

 

[Waldviertler]

Wie Tom schon gesagt hat, absolut klasse!!!

Frag mich nur, ob du das Brennholz nicht einfacher besorgen konntest

 

[Waldläufer]

Fürs Grillen ernten wir ausschließlich Premium-Lagen ...

 

[wintergriller1508]

Saubere Arbeit mein Freund, habe aber auch ehrlich gesagt nichts Anderes erwartet.....

Gruss Jens.

 

[lotterbart]

sehr lecker

Mahlzeit