Noch vom letzten Wochenende, aus Zeitmangel erst jetzt eingestellt...
Letzten Freitag kam ich - ganz zufällig - beim Metro vorbei. Naja, vorbei ist nicht ganz richtig... Als erstes entdeckte ich einen Handschuh, der wie ein etwas dicker Wollhandschuh aussah, tatsächlich aber eine Außenhülle aus Aramidfasern hat und daher bis ca. 350°C hitzebeständig ist und sich nur ganz langsam aufwärmt. Damit könnte man zur Not die Steaks auch ohne Zange vom Grill nehmen. Musste mit!
Nächste Abteilung: "Streichelzoo" bzw. Frischfleisch-Abteilung. Oh Mann, was es hier alles zu entdecken gab - ein einzelner Einkaufswagen wäre zu klein gewesen, aber GöGa war ja mit zum Bremsen. Aber so ein kleines, schnuckeliges Färsen Rib-Eye von etwa 1,3 kg, das sprang praktisch wie von selber in meine Hand und ließ sich partout nicht mehr entfernen.
Samstag dann ausgepackt und in handliche Scheiben zerlegt. Anschließend der obligatorische Qualitätstest. Ich würde sagen OK, bestanden. Lecker war´s ...
Der Rest "ruht'" jetzt erst mal in verträglichen Portionen im Froster, um bei Bedarf flugs wieder hervorgeholt zu werden.
Hmmmm ... Ich glaube, ich muss gleich mal an den Froster ...
Gruß
EffJott
Letzten Freitag kam ich - ganz zufällig - beim Metro vorbei. Naja, vorbei ist nicht ganz richtig... Als erstes entdeckte ich einen Handschuh, der wie ein etwas dicker Wollhandschuh aussah, tatsächlich aber eine Außenhülle aus Aramidfasern hat und daher bis ca. 350°C hitzebeständig ist und sich nur ganz langsam aufwärmt. Damit könnte man zur Not die Steaks auch ohne Zange vom Grill nehmen. Musste mit!
Nächste Abteilung: "Streichelzoo" bzw. Frischfleisch-Abteilung. Oh Mann, was es hier alles zu entdecken gab - ein einzelner Einkaufswagen wäre zu klein gewesen, aber GöGa war ja mit zum Bremsen. Aber so ein kleines, schnuckeliges Färsen Rib-Eye von etwa 1,3 kg, das sprang praktisch wie von selber in meine Hand und ließ sich partout nicht mehr entfernen.
Samstag dann ausgepackt und in handliche Scheiben zerlegt. Anschließend der obligatorische Qualitätstest. Ich würde sagen OK, bestanden. Lecker war´s ...
Der Rest "ruht'" jetzt erst mal in verträglichen Portionen im Froster, um bei Bedarf flugs wieder hervorgeholt zu werden.
Hmmmm ... Ich glaube, ich muss gleich mal an den Froster ...
Gruß
EffJott
, bei unserem Selgros ist die auswahl echt beschränkt, kein Frischfisch nur TK