Hat schon einmal jemand von euch die Nackensteaks von Rind zuerst Sous Vide gegart und dann für die Röstaromen auf die Sizzle Zone gelegt bzw. scharf angebraten?
Falls ja, könntet ihr mir ein paar Daten nennen? Soll am Ende "Medium" sein. Danke!
Falls ja, könntet ihr mir ein paar Daten nennen? Soll am Ende "Medium" sein. Danke!