Hey Ho ihr Grillies,
ich habe mir Ende letzten Jahres für meine Aussenküche den besagten Grill mit 3 Brennern und Backburner gekauft... Anfang dieses Jahr (Februar/März) war es dann soweit das er eingebaut werden konnte...
Da wir auch im moment noch voll in der "Garten-Neugestaltung" sind konnte ich das Grillen nur sporadisch nach gehen aber ich habe schon mehrmals auf den Napi flach gegrillt, wofür er eigentlich auch gedacht ist.
Nun zu meinen Problem:
Alle Brenner voll auf... immer ca. 20min vorglühen lassen bis zum Grillen. In den ecken hinten links/rechts ist die Hitzeentwicklung Top, da muss man schon ein Auge aufs Grillgut haben! desto weiter man aber nach vorne wandert lässt die Rostwärme erheblich nach..
Man könnte schon behaupten das man im Vorderen Teil des Grilles bei voll aufgedrehten Brennern das Grillgut zum warmhalten ablegen könnte, grillen kann man das da nicht mehr nennen!
Habt ihr die gleichen Erfahrungswerte oder evtl. ein paar Tips?!
Ich schau mal ob ich Bilder mit einem Infrarot-Thermometer nachliefern kann... würde mich auch mal intressieren
Gruß Mario
ich habe mir Ende letzten Jahres für meine Aussenküche den besagten Grill mit 3 Brennern und Backburner gekauft... Anfang dieses Jahr (Februar/März) war es dann soweit das er eingebaut werden konnte...
Da wir auch im moment noch voll in der "Garten-Neugestaltung" sind konnte ich das Grillen nur sporadisch nach gehen aber ich habe schon mehrmals auf den Napi flach gegrillt, wofür er eigentlich auch gedacht ist.
Nun zu meinen Problem:
Alle Brenner voll auf... immer ca. 20min vorglühen lassen bis zum Grillen. In den ecken hinten links/rechts ist die Hitzeentwicklung Top, da muss man schon ein Auge aufs Grillgut haben! desto weiter man aber nach vorne wandert lässt die Rostwärme erheblich nach..
Man könnte schon behaupten das man im Vorderen Teil des Grilles bei voll aufgedrehten Brennern das Grillgut zum warmhalten ablegen könnte, grillen kann man das da nicht mehr nennen!
Habt ihr die gleichen Erfahrungswerte oder evtl. ein paar Tips?!
Ich schau mal ob ich Bilder mit einem Infrarot-Thermometer nachliefern kann... würde mich auch mal intressieren
Gruß Mario