Napoleon 525 oder kleinerer Grill + Pizzaofen?

[Pikolovic]

Servus zusammen,

ich bin Marijo 45 und komme aus Bisingen am Fuße der Burg Hohenzollern, lese hier schon eine Weile mit und stehe gerade vor meinem ersten „größeren“ Gasgrill-Kauf.
Bisher habe ich nur auf einer Weber Kugel gegrillt, möchte jetzt aber auf etwas Vernünftiges gehen, das langfristig passt.

Ich grille hauptsächlich für Familie und Freunde und will mich auch an Sachen wie Low & Slow und Pizza rantasten.

WO wird gegrillt?:
Zuhause im Garten / Terrasse


WO steht der Grill?:
Draußen, fester Platz geplant


MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas


WIE OFT wird gegrillt?:
Geplant 2–4x pro Woche


WIE soll gegrillt werden?:

[ 40 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 30 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)


WAS soll gegrillt werden?:

[ 60 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 0 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ 30 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent


UNBEDINGT erforderliche Features:

- Sizzle Zone (Seitenfeld)
- gute Temperaturkontrolle (auch für Low & Slow)
- ausreichend große Grillfläche
- Plancha Nutzung (gerne so das man die roste entfernen kann um halb plancha halb rost setup zu haben)




WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
Meist 2–6 Personen, gelegentlich mehr


Wie hoch ist dein BUDGET?:
Ca. 1500 €


WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:

Ich suche einen Gasgrill als Hauptgerät, mit dem ich:

- entspannt im Alltag grillen kann
- auch Low & Slow (Pulled Pork etc.) mache
- gute Steaks hinbekomme
- und gerne auch mit Plancha arbeite



WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:

- Napoleon Rogue PRO-S 525 / Phantom
-> gefällt mir wegen Größe, Vielseitigkeit und Plancha-Möglichkeiten

- Napoleon Rogue 425
-> günstiger, aber weniger Platz

- Broil King Baron
-> werden wohl sehr heiß

Aber alle Grills nur Online angeschaut. Meine Familie / Freunde haben alle nur Weber Grills oder welche vom Baumarkt.


DIES müsst ihr noch wissen!:

Ich hänge gerade an folgendem Punkt:

Eigentlich tendiere ich stark zum Napoleon 525 als Allround-Gerät.

Jetzt überlege ich aber:

-> lieber kleineren Grill bis 1000 Euro
-> und dazu einen separaten Pizzaofen (z. B. Cozze)

weil ich oft lese, dass Pizza im Grill nie ganz an einen richtigen Ofen rankommt.

Zusätzlich will ich auch Plancha nutzen (evtl halb/halb Setup).

Frage an euch:

Was würdet ihr machen:
- großen Allround-Grill wie den 525 nehmen
- oder lieber Grill + extra Pizzaofen?

Gruß Marijo

 

[maeggels]

hallo Marijo
ich selbst nutze den freestyle phantom 425 und bin sehr zufrieden mit dem gasgrill.
je nachdem gibt es den für ca 900 -1000 €;
dann bleibt noch budget für einen pizzaofen und eine einsatzplancha.

das wäre wohl meine persönliche kombination bei dem budget.

 

[Allium]

habe ich nur auf einer Weber Kugel gegrillt, möchte jetzt aber auf etwas Vernünftiges gehen

weil ich oft lese, dass Pizza im Grill nie ganz an einen richtigen Ofen rankommt.

Das ist definitiv so (auch das Gerät kann nur einem Herrn dienen):
Mit einem Grill macht man keine ideale Pizza, mit einer Plancha kann man nicht grillen (sondern nur braten).

Abhängig davon, wie oft du Pizza isst, würde ich mit einem Pizzaofen starten.
Der Umstieg auf Gas ist davon ja unabhängig.
Im übrigen glaube ich, dass es nicht zielführend sein muss, sich auf zwei Geräten gleichzeitig einzuarbeiten.

 

[Birndi]

Ich habe seit 5 Jahren den Baron S590 IR und als Pizzaofen den Cozze 17.
Bin mit beiden Geräten immer noch zufrieden und würde mir die jederzeit wieder kaufen.

 

[Viehhändler]

Wenn dir der Napoleon 425 zu klein ist und der 525 in Kombination mit einem Pizzaofen zu teuer, dann nimm doch eine der Eigenmarken von Grillfürst oder Santos

Beispiel: 5 Brenner, Edelstahlroste, Heckbrenner und Sizzle Zone inkl. Abdeckhaube
Grillfürst - > klick

Oder

Santos: 4 Brenner, Heckbrenner und Sizzle Zone
Santos - > klick

Du kannst bei beiden Grills in der Ausstattung Variieren und dann wird der Preis auch kleiner. Weiß ja nicht was du dir vorstellst

 

[discokrueger]

Ich würde es stark davon abhängig machen, wie oft du Pizza machst.
Einmal die Woche? Dann klar ein separater Pizzaofen.
Einmal im Monat? Investiere in den besten Grill der ins Budget passt und lebe mit "Abstrichen", wenn es um Pizza geht.

Kommt auch drauf an, welchen Typ von Pizza du bevorzugst. Bei neapolitanischen Pizzas haben die Öfen einen grossen Vorteil.
Stehst du eher auf NY oder römische Pizzen, welche bei tieferen Temperaturen gebacken werden und mit weniger Oberhitze auskommen, dann reicht ein Gasgrill völlig.