Napoleon 700-Series 32" - Emaille oder Edelstahl Plancha?

[Fliphlop]

Ich möchte mir gern eine Plancha für den neuen Napoleon zulegen und rätsele was zu nehmen ist:
A) Die original Napoleon Plancha aus porzellanemmailliertem Gusseinen
https://www.grillfuerst.de/Napoleon...nchas/Gusseisen-porzellanemailliert-56036.php
oder
B) Eine Edelstahlplancha vom Dritthersteller, z.B. Babossa, Grillrost.com, Koch,...
https://www.babossa-bbq.de/products...MI24av35a0ggMVu5SDBx0fdAG9EAQYCCABEgJ0cPD_BwE

Ich hab noch keinerlei Erfahrung mit Plancha Grillen, möchte aber Burger, Gemüse, Kartoffeln etc gern besser zubereiten können.

Oder doch einfach nur eine Platte wie z.B. https://www.grillfuerst.de/Napoleon...latte-Freestyle-365-425-Rogue-425-525-625.php ?

Freue mich über Tips & Meinungen

 

[enzoBN]

Ich möchte mir gern eine Plancha für den neuen Napoleon zulegen und rätsele was zu nehmen ist:
A) Die original Napoleon Plancha aus porzellanemmailliertem Gusseinen
https://www./Napoleon/Zubehoer/Gussplatten-Planchas/Gusseisen-porzellanemailliert-56036.php
oder
B) Eine Edelstahlplancha vom Dritthersteller, z.B. Babossa, Grillrost.com, Koch,...
https://www.babossa-bbq.de/products...MI24av35a0ggMVu5SDBx0fdAG9EAQYCCABEgJ0cPD_BwE

Ich hab noch keinerlei Erfahrung mit Plancha Grillen, möchte aber Burger, Gemüse, Kartoffeln etc gern besser zubereiten können.

Oder doch einfach nur eine Platte wie z.B. https://www./Napoleon/Zubehoer/Guss...latte-Freestyle-365-425-Rogue-425-525-625.php ?

Freue mich über Tips & Meinungen

Hallo. Guss würde ich da nehmen. Edelstahl hat die schlechtesten Eigenschaften bzgl. Wärmespeicher. Guss ist schon supi. Ordentlich hochheizen. Temperatur bleibt auch beim Auflegen/ Nachlegen stabiler. Dicke Stahlplatte ist auch sehr gut. Schiel nicht auf Reinigung. Edelstahl neigt auch mehr zum anheften vom Grillzeugs.

 

[CordonHack]

ich würde ehrlicherweise keine der drei nehmen. Die Edelstahlplancha ist vorne offen, die Gussplancha und die Griddle haben Löcher. Manche schwören da drauf, aber mich nerven die tierisch beim Braten und reinigen. Hatte hier mal meine Erfahrungen mit Guss-Griddle und Plancha beschrieben. Ich stimme @enzoBN zu was die Hitze angeht- die Edelstahlplancha ist tatsächlich deutlich träger als die Gussplatte, aber dennoch nehme ich sie seit dem Kauf für alles . Bei der Reinigung muss ich widersprechen- ich mache es wie hier beschrieben- trotz hartnäckig Angebranntem habe ich nie Reiniger oder Tricks gebraucht und die ist immer noch wie neu. Die geriffelte Seite der Guss-Griddle habe ich hingegen nie wieder sauber bekommen..,,
Viel Spaß bei der Entscheidung

 

[Fliphlop]

Danke für die Rückmeldungen, hab mich jetzt für die Edelstahl Plancha aus der GSV Sammelbestellung entschieden