Napoleon Flugrost ?

[as_sa]

Hallo zusammen,
Ich habe bei meinen 825er folgendes Phänomen.
Wie auf den Bildern zu sehen, bin ich der Meinung, ich habe Flugrost auf den Grillrost.
Nach dem letzten Grillen (Bratwürstchen) habe ich den jenseits der 400° erhitzt, alles ausgebrannt, Alles abgebürstet und den Grill abgedeckt draußen stehen lassen/überdacht.. nun wollen wir heute wieder grillen, und ich bin der Meinung, dass ich Flugrost auf den rosten und Ablage gebildet hat

. Was ist eure Meinung dazu?

 

[Dodge]

Also ich würde das sofort reklamieren
Man kann da schon neue Roste usw. verlangen.....!
Ich wünsche Dir Glück, hoffe auf Erfolg und Neuigkeiten zu Deinem Anliegen.

 

[as_sa]

Die Frage ist ja, woher kommt der Rost/Feuchtigkeit, wenn ich denn komplett ausgebrannt habe

 

[Dingo]

Weil Rost nicht brennt

Gruß Dingo

 

[Dodge]

Auch Edelstahl "altert" unter starker Hitzeeinwirkung, was die Oxydation begünstigt.
Daher der "Flugrost"

Das ist völlig normal.

 

[as_sa]

Weil Rost nicht brennt

Gruß Dingo

ich meinte damit, das keine Feuchtigkeit mehr im Garraum war

 

[__Nils__]

Die kommt ja von alleine wieder, Luftfeuchtigkeit reicht schon wenn der Stahl erstmal angegriffen ist

 

[Dingo]

ich meinte damit, das keine Feuchtigkeit mehr im Garraum war

Luftfeuchtigkeit kommt im Freien da überall hin. Da kannst alles blank polieren und am nächsten Tag siehst du schon wieder leichte Partikel. Der Stahl dürfte nicht so die beste Qualität haben. Mein Grill steht seit mehr als 10 Jahren draußen ohne Abdeckung. Die Brennerabdeckungen haben auch Flugrost. Der Rost und der Warmhalterost dagegen einwandfrei.
Dein Warmhalterost scheint mir nicht die beste Qualität von Edelstahl zu haben. Warum aber der Grillrost auch betroffen ist das ist mir ein Rätsel. Sollte bei so einem Grill nicht möglich sein.

Gruß Dingo

 

[__Nils__]

Womit reinigst Du den Rost? Grillbürste? Aus welchem Material?

 

[CordonHack]

Nach dem letzten Grillen (Bratwürstchen) habe ich den jenseits der 400° erhitzt, alles ausgebrannt, Alles abgebürstet und den Grill abgedeckt draußen stehen lassen/überdacht..

Ich finde in dem Satz schon zwei Dinge, die ich nie so getan hätte…

Den Grill über 400 Grad zu jagen ist einfach Mist, dadurch verliert der Edelstahl das „Edel“ - . (Stichwort „Chromkarbit-Absonderungen“).
Gerade nach (nur) Bratwürsten völlig überzogen.

Das zweite ist das Abdecken. Das Metall und die Luft kühlt nachts runter, es bildet sich Kondenswasser und dieses ist erstmal in der Hülle „gefangen“. Wenn du sowieso ein Dach drüber hast, lass den Grill doch atmen.

Hier habe ich auch schon mal gepostet, wie man das Teil easy wieder sauber (und rostfrei) bekommen kann…

Viel Erfolg

 

[Skye300]

Hier ganz gut erklärt:

Kann Edelstahl rosten & wie schütze ich ihn?​

https://www.esc-burg.de/kann-edelstahl-rosten-wie-schuetze-ich-ihn/

 

[as_sa]

Ich finde in dem Satz schon zwei Dinge, die ich nie so getan hätte…

Den Grill über 400 Grad zu jagen ist einfach Mist, dadurch verliert der Edelstahl das „Edel“ - . (Stichwort „Chromkarbit-Absonderungen“).
Gerade nach (nur) Bratwürsten völlig überzogen.

Das zweite ist das Abdecken. Das Metall und die Luft kühlt nachts runter, es bildet sich Kondenswasser und dieses ist erstmal in der Hülle „gefangen“. Wenn du sowieso ein Dach drüber hast, lass den Grill doch atmen.

Hier habe ich auch schon mal gepostet, wie man das Teil easy wieder sauber (und rostfrei) bekommen kann…

Viel Erfolg

Das war mit den 400 eher ein Versehen, da die Kleine von mir mich abgelenkt hat.

Womit reinigst Du den Rost? Grillbürste? Aus welchem Material?

Zur Bürste, das ist eine von Weber die ich hier noch habe, Weber 6709

Luftfeuchtigkeit kommt im Freien da überall hin. Da kannst alles blank polieren und am nächsten Tag siehst du schon wieder leichte Partikel. Der Stahl dürfte nicht so die beste Qualität haben. Mein Grill steht seit mehr als 10 Jahren draußen ohne Abdeckung. Die Brennerabdeckungen haben auch Flugrost. Der Rost und der Warmhalterost dagegen einwandfrei.
Dein Warmhalterost scheint mir nicht die beste Qualität von Edelstahl zu haben. Warum aber der Grillrost auch betroffen ist das ist mir ein Rätsel. Sollte bei so einem Grill nicht möglich sein.

Gruß Dingo

Das Warmhalterost ist das von Napoleon, eigentlich dachte ich das taugt was bei dem Gewicht.

Ich werde mal nach dem nächsten Grillen die Roste und das Blech rausnehmen, mit Wasser reinigen und anschliessend einfetten ?!
Wenn es dann wieder kommt schreib ich Napoleon an.

Da abdecken hat mehr den Grund, das er nicht vollstaubt.

BTW, ich hab auch immer wieder Mäuse im Grill. Habt Ihr da auch eine Empfehlung ausser der Mausefalle ?

 

[CordonHack]

Das Warmhalterost ist das von Napoleon, eigentlich dachte ich das taugt was bei dem Gewicht.

Ich werde mal nach dem nächsten Grillen die Roste und das Blech rausnehmen, mit Wasser reinigen und anschliessend einfetten ?!

Das taugt auch was, nicht immer ist der Hersteller schuld… - lass demnächst mal das Putzen weg. Und halt nicht zuviel Hitze/Salze/Säuren. Wenn was einbrennt toll, dann schützt das das Blech. Irgendwann fällt das von alleine ab und dann geht es von vorne los. Das erste Mal, als ich diese Platte mit Wasser geputzt habe, war zum Verkauf… sonst sah es jahrelang irgendwie so aus: