Mahlzeit 
Am Wochenende bin ich endlich mal dazu gekommen, das schon vor zwei Wochen aufgebaute Sportgerät einzuweihen.
Den allseits bekannten Napoleon Kugelgrill (57 cm), den ich in matt hier noch nicht gesehen habe, aber wunderschön finde.
der Gussrost ist einfach ein Hingucker
endlich konnte der schon etwas ältere AZK zum Einsatz kommen
hauptsächlich wurde der Grill ausgebrannt, vorsichtshalber etwas länger als die empfohlenen 30 min., da hat's dann kohlemäßig grad noch so für ein Rückensteak und ein Käsewürstchen gereicht. Man sieht aber ganz gut die Dimensionen des Rostes, der sollte auch zur Begrillung von ein paar mehr Leuten ausreichen.
der nächste Einsatz folgte dann gestern mit einem Bierhuhn. Das war ein wenig back to the roots, ohne Thermometer, keine Ahnung von benötigter Kohle, Lüfterstellung oder wie das Deckelthermometer einzuschätzen ist. Einfach mal machen - war letztlich sehr entspannt.
hier das Huhn "roh"
und nach ca. einer Stunde
War sehr köstlich und ich freue mich auf weitere Versuche mit dem hochwertigen Sportgerät.
Am Wochenende bin ich endlich mal dazu gekommen, das schon vor zwei Wochen aufgebaute Sportgerät einzuweihen.
Den allseits bekannten Napoleon Kugelgrill (57 cm), den ich in matt hier noch nicht gesehen habe, aber wunderschön finde.
der Gussrost ist einfach ein Hingucker
endlich konnte der schon etwas ältere AZK zum Einsatz kommen
hauptsächlich wurde der Grill ausgebrannt, vorsichtshalber etwas länger als die empfohlenen 30 min., da hat's dann kohlemäßig grad noch so für ein Rückensteak und ein Käsewürstchen gereicht. Man sieht aber ganz gut die Dimensionen des Rostes, der sollte auch zur Begrillung von ein paar mehr Leuten ausreichen.
der nächste Einsatz folgte dann gestern mit einem Bierhuhn. Das war ein wenig back to the roots, ohne Thermometer, keine Ahnung von benötigter Kohle, Lüfterstellung oder wie das Deckelthermometer einzuschätzen ist. Einfach mal machen - war letztlich sehr entspannt.
hier das Huhn "roh"
und nach ca. einer Stunde
War sehr köstlich und ich freue mich auf weitere Versuche mit dem hochwertigen Sportgerät.
Kleiner Tipp: Bist du fertig mit grillen und alle Kohlen sind aus, dann lass den Eimer unten weg. Sollte Wasser in den Grill eindringen, dann kann es unten wieder rausfließen. Außer du stellst ihn irgendwo unter, dann gibt es eh keine Probleme. 
