Napoleon Roque 425

[Winki]

grillrost.com verkauft diese Hitzeschilde übrigens auch ... scheint nicht nur ein Marketing-Gag zu sein.
Aber doppelwandig mit Luftschicht dazwischen hat schon was ...
zwar kein Vakuum aber besser als nichts und die Hitze weniger entweicht.

Probier das Teil doch erstmal aus bevor du hier so Werbung dafür machst.

 

[discokrueger]

grillrost.com verkauft diese Hitzeschilde übrigens auch ... scheint nicht nur ein Marketing-Gag zu sein.
Aber doppelwandig mit Luftschicht dazwischen hat schon was ...
zwar kein Vakuum aber besser als nichts und die Hitze weniger entweicht.

Firmen bieten die Produkte an, welche sich verkaufen lassen. Ob die was bringen oder nicht ist zweitrangig.

Meiner Meinung nach steht der Vorteil einer besseren Wärmedämmung des Deckels in keinem Verhältnis zur Energie, welche durch den nötigen Luftaustausch eines Gasgrills sowieso verloren geht.
Es bringt nicht nichts, aber im Gesamtbudget halt sehr wenig.

Wie immer lasse ich mich gerne vom Gegenteil überzeugen.

 

[Double_Smoke]

Die Hitzereflektoren für unter die Brenner habe ich mir einfach blind gekauft. Den Broil Kings sagt man ja große Hitze nach, was ua an deren beinahe geschlossener Wanne liegen soll. Da passen die Reflektoren gut ins Bild.

Ich muss dazu sagen, dass der Napoleon beim Ausbrennen auch ohne die Hitzereflektoren das Deckelthermometer (a.k.a. Schätzeisen) bis auf Anschlag (über 400 Grad, nahezu auf die 6-Uhr-Stellung) rumgedreht hat.

 

[ALFAPOWER]

Probier das Teil doch erstmal aus bevor du hier so Werbung dafür machst.

Jawoll, wird gemacht! - Werbung - nee, krieg ja nix dafür. Der Ton - Forum-like- wird schon wieder roher
Ich geb Feedback, wenn verbaut, verglichen und getestet. Aufwändig (vorher/nachher), aber sicher gut zum Wissen für die Community.

 

[Schdambes]

Die Hitzereflektoren für unter die Brenner habe ich mir einfach blind gekauft. Den Broil Kings sagt man ja große Hitze nach, was ua an deren beinahe geschlossener Wanne liegen soll. Da passen die Reflektoren gut ins Bild.

Ich muss dazu sagen, dass der Napoleon beim Ausbrennen auch ohne die Hitzereflektoren das Deckelthermometer (a.k.a. Schätzeisen) bis auf Anschlag (über 400 Grad, nahezu auf die 6-Uhr-Stellung) rumgedreht hat.

Was ich noch vergessen hatte bzgl. der Hitzereflektoren: Klar kommt man nach einer gewissen Zeit auch ohne die Dinger auf ordentlich (Deckel-)Temperatur. Ich habe aber den Eindruck, dass mit den Teilen viel mehr direkte Hitze (von unten) am Rost ankommt, als ohne. Macht auch irgendwie Sinn (?). Das entspricht dann in etwa der bereits beschriebenen, geschlossenen Broil King Bauweise, denen oft eine gute "Flachgrillfähigkeit" nachgesagt wird.

 

[Bob Rooney]

Ich finde die Dinger schon gut, allerdings kommt es ja immer darauf an, was man grillen möchte.
Beim Pulled Pork zb. würde ich die Hitzereflektoren rausnehmen.