Aso es kommt auf die dicke des Edelstahls an hab immer gemeint Guss hält besser die Hitze.
Ja, aber das Material Edelstahl an sich erzeugt ein viel helleres Branding. Es ist eher dunkelbraun, bei einem Gussrost eher schwarz (besonders, wenn man zu lange vorheitzt).
Der Rost des LEX ist ziemlich dick und schwer und er hält die Hitze verdammt gut.
Wenn du den LEX für den Preis bekommen kannst, schlag zu - ist in nahezu allen Punkten im Vorteil gegenüber dem LE3.
Bis auf die Blende an der Vorderseite, sind es komplett andere Grills. Auch wenn das von außen anders aussieht .
Größter Unterschied ist der Grillkorpus an sich - beim LE3 ist der aus teils beschichteten Blechen verschraubt. beim LEX zu einer einheitlichen Wanne aus Edelstahl verschweißt (gleiche Maße, Material und Machart wie bei der Hauptgarkammer des Gemini).
Die Brenner sind dicker, die Leistung besser, der Aufbau viel viel höher (beim Einsatz der Roti kann man die Roste immer drin lassen - was mich am LE3 nerven würde) und steifer (da viel dickerer Edelstahl), die Sizzle Zone ist heißer und die Haube isoliert besser, der Backburner besitzt eine eigene Zündung (beim LE3 muss man mit einem Stabfeuerzeug hantieren). Zudem würde ich nie auf eine Rollhaube verzichten wollen (man kann den Deckel auch mal anheben, ohne dass die ganze Wärme verloren geht....
Was die reine effektive Hitzeleistung angeht, gehört der LEX zu den kräftigsten Grills auf dem Markt - man muss sich wirklich daran gewöhnen und die Drehregler lieber mal auf mittlere oder kleinste Stufe stellen für das perfekte Ergebnis.
Ich hatte meinen Lex damals auch zum Preis des Le3 bekommen - neu und originalverpackt. Solche Angebote sind im Netz allerdings recht selten. Hatte seither keinen mehr zu dem Preis gefunden.
Vielleicht schaffe ich es, die für morgen geplante Vergrillung von gutem Rinderfilet zu fotografieren, freue mich jetzt schon darauf, die Sizzle-Zone anzuwerfen
