Hallo zusammen,
ich bin Stefan (46) aus Hamburg und habe mich schon vor einem Jahr hier im Forum angemeldet.
Ich bin seit einigen Jahren technischer und kulinarischer Betreuer für einen Q120 und einen SJ.
Das hieß für mich bisher auch immer nur "direktes grillen"
Ich habe immer mit einem Auge auf eine Kugel geschielt, um endlich in die Welt des indirekten Grillens eintauchen zu können.
Heute war es nun soweit, und ich habe mir auf dem Rückweg aus meinem dänischen Urlaubsdomizil
einen 57er Master-Touch GBS mitgebracht - war im Angebot und passte gerade noch so auf den Rücksitz
Ziehe mir hier gerade die Grillbibel rein und weiß garnicht, wo ich da anfangen soll - ist alles lecker!
Grüße
Stefan
ich bin Stefan (46) aus Hamburg und habe mich schon vor einem Jahr hier im Forum angemeldet.
Ich bin seit einigen Jahren technischer und kulinarischer Betreuer für einen Q120 und einen SJ.
Das hieß für mich bisher auch immer nur "direktes grillen"
Ich habe immer mit einem Auge auf eine Kugel geschielt, um endlich in die Welt des indirekten Grillens eintauchen zu können.
Heute war es nun soweit, und ich habe mir auf dem Rückweg aus meinem dänischen Urlaubsdomizil
einen 57er Master-Touch GBS mitgebracht - war im Angebot und passte gerade noch so auf den Rücksitz
Ziehe mir hier gerade die Grillbibel rein und weiß garnicht, wo ich da anfangen soll - ist alles lecker!
Grüße
Stefan
