DerAnfänger
Militanter Veganer
Hallo Grillgemeinde,
nachdem meine Eltern angekündigt haben, dass ich zur Einweihung meines Hauses einen Smoker bekomme, habe ich mich schnell an die Tastatur gemacht und das weite Internet durchforstet.
Dabei bin ich natürlich auch in diesem Forum gelandet. Habe mich viel eingelesen, User-Erfahrungen zu Gemüte geführt und mich dann entschieden: Der nette Lette 16" muss her. Nicht zu groß, nicht zu klein, ideal auf meine Bedürfnisse zugeschnitten.
Die Eltern waren froh, dass ich mich darüber informiert habe und haben sich selbst gleich mal einen mitbestellt.
Für diejenigen, die sich fragen, wie der geliefert wird, hier ein Bild.
Nachdem einige Zeit vergangen ist und ich neben dem Hausbau noch Zeit gefunden habe, ging es direkt mit dem Einbrennen los.
Diesbezüglich habe ich die unterschiedlichste Empfehlungen gefunden.
Hatte mich dann gestern dafür entschieden, dass ich hierbei sowohl die Innenseite (außer in der SFB) als auch die Außenseite mit Sonnenblumenöl bestreiche und dann mit dem Feuer beginne.
Im Innenraum der Garkammer hat sich eine echt schöne Patina-Schicht gebildet (Fotos folgen).
Die Außenseite der Garkammer ist noch leicht glänzend. Wird bestimmt durch die nächsten Male irgendwann matt.
Was die SFB betrifft, sieht diese von Außen echt schrecklich aus. Hatte direkt die Befürchtung, dass dies der schreckliche Fettbrand ist. Nach meinen Recherchen hier im Forum sieht ein solcher anders aus. Ich hoffe, dass sich die Farbe noch über die Zeit schwärzt und man davon nichts mehr sehen wird.
Mal schauen was die Zeit bringt. Vielleicht hat ja jemand von euch einen Tipp.
Ich freue mich über eine schöne Zeit mit euch, regen Austausch von Bildern und Rezepten und einen schönen, sonnigen Sommer.
Grüße aus Neckarsulm,
DerAnfänger
nachdem meine Eltern angekündigt haben, dass ich zur Einweihung meines Hauses einen Smoker bekomme, habe ich mich schnell an die Tastatur gemacht und das weite Internet durchforstet.
Dabei bin ich natürlich auch in diesem Forum gelandet. Habe mich viel eingelesen, User-Erfahrungen zu Gemüte geführt und mich dann entschieden: Der nette Lette 16" muss her. Nicht zu groß, nicht zu klein, ideal auf meine Bedürfnisse zugeschnitten.
Die Eltern waren froh, dass ich mich darüber informiert habe und haben sich selbst gleich mal einen mitbestellt.
Für diejenigen, die sich fragen, wie der geliefert wird, hier ein Bild.
Nachdem einige Zeit vergangen ist und ich neben dem Hausbau noch Zeit gefunden habe, ging es direkt mit dem Einbrennen los.
Diesbezüglich habe ich die unterschiedlichste Empfehlungen gefunden.
Hatte mich dann gestern dafür entschieden, dass ich hierbei sowohl die Innenseite (außer in der SFB) als auch die Außenseite mit Sonnenblumenöl bestreiche und dann mit dem Feuer beginne.
Im Innenraum der Garkammer hat sich eine echt schöne Patina-Schicht gebildet (Fotos folgen).
Die Außenseite der Garkammer ist noch leicht glänzend. Wird bestimmt durch die nächsten Male irgendwann matt.
Was die SFB betrifft, sieht diese von Außen echt schrecklich aus. Hatte direkt die Befürchtung, dass dies der schreckliche Fettbrand ist. Nach meinen Recherchen hier im Forum sieht ein solcher anders aus. Ich hoffe, dass sich die Farbe noch über die Zeit schwärzt und man davon nichts mehr sehen wird.
Mal schauen was die Zeit bringt. Vielleicht hat ja jemand von euch einen Tipp.
Ich freue mich über eine schöne Zeit mit euch, regen Austausch von Bildern und Rezepten und einen schönen, sonnigen Sommer.
Grüße aus Neckarsulm,
DerAnfänger
