Mutter hat heute leider keine Zeit und da haben wir den M´tag doch auf den Samstag vorgezogen. Das Beste, heute Formel 1 ohne die Mutter im Hintergrund 
In Anlehnung an die Bacon Bomb hab ich mal einen Hackbraten mit Schinkenkruste auf den Grill gelegt.
Jetzt geht es los,
Mett, oder wie die Berliner sagen Hackepeter würzen , Zwiebeln rein, Feta und roten Paprika rein, ups, kein Bild davon gemacht, o. k. weiter geht´s Habe Bauernschinken genommen, war sehr mager
Mettrolle drauf
und einrollen
Ab auf den Grill. Hatte kein gutes Gefühl, da ich noch kein Thermometer hab. Christel war Samstag nicht da.
Dazu gab es Wok Gemüse mit Sojasoße und Grillgemüse hab ich auch mal getestet. Die Rosmarinkartofeln waren im Backofen schon mal vorgegart.
Und jetzt der Anschnitt
War nicht trocken und durch den Schinken sehr knusprig.
Hatte noch n paar Schnitzel als Ersatz, falls die Rolle nichts wird.
Nur mit Magic Dust rubben und ab auf den Grill.
Schnitzel waren sehr saftig.
Anfängerfehler, Tellerbild vergessen, mea culpa
Hat lecker geschmeckt
In Anlehnung an die Bacon Bomb hab ich mal einen Hackbraten mit Schinkenkruste auf den Grill gelegt.
Jetzt geht es los,
Mett, oder wie die Berliner sagen Hackepeter würzen , Zwiebeln rein, Feta und roten Paprika rein, ups, kein Bild davon gemacht, o. k. weiter geht´s Habe Bauernschinken genommen, war sehr mager
Mettrolle drauf
und einrollen
Ab auf den Grill. Hatte kein gutes Gefühl, da ich noch kein Thermometer hab. Christel war Samstag nicht da.
Dazu gab es Wok Gemüse mit Sojasoße und Grillgemüse hab ich auch mal getestet. Die Rosmarinkartofeln waren im Backofen schon mal vorgegart.
Und jetzt der Anschnitt
War nicht trocken und durch den Schinken sehr knusprig.
Hatte noch n paar Schnitzel als Ersatz, falls die Rolle nichts wird.
Nur mit Magic Dust rubben und ab auf den Grill.
Schnitzel waren sehr saftig.
Anfängerfehler, Tellerbild vergessen, mea culpa Hat lecker geschmeckt
