queenslander
Militanter Veganer
Hallo,
ich bin neu hier. Nach langer, langer Zeit wieder aus Australien nach Deutschland zurueckgekehrt.
In Australien war der Gasgrill auf unserem Balkon die perfekte Ergaenzung zur Kueche - ganzjaehrig. Fleisch wurde praktisch nie drinnen gekocht. Ein relativ billiger Gasgrill hat fast ein Jahrzehnt gehalten und war dann aber vor dem Umzug reif zum Entsorgen (durchgerostet).
Nun habe ich mich hier umgeschaut. Alle Exemplare in den Baumaerkten und Onlineschops haben nur "Roste". Ich bin von meinem Grill aus Australien eine geschlossene Platte gewohnt (bzw. halb/halb), und ich habe fast immer nur diese verwendet, da sie praktischer ist (keine Stichflammen, keine Kruemel die auf den Brenner fallen, Fisch ist einfach etc.).
Habe gesehen, dass einige Haendler diese Platten fuer sauteures Geld z.B. fuer Webergrills anbieten. (In Australien gibts solche Gussplatten fuer weniger als 30 EUR in jedem Baumarkt).
Jetzt suche ich nach ein paar Kauftips. Ein 4-Brenner reicht mir, fuer den 6-Brenner ist der Platz etwas klein. Ich haette aber auch gerne einen Wok-Brenner, da wir gelegentlich tatsaechlich Asiatisch mit dem Wok kochen und das geht auf einem Elektroherd leider nicht richtig.
Auf Top-Verarbeitung und doppelwandige Haube lege ich eigentlich keinen Wert, solange das Ding stabil ist und nicht sofort durchrostet. Ein paar kleine DIY-Modifikationen wenn etwas nicht 100% passgenau ist scheue ich auch nicht.
Auf ebay habe ich einige sehr guenstige 4+1 und 6+1 Grills von Woger Trading angeschaut und mir hier schon einige Berichte dazu durchgelesen.
Mein Preislimit ist etwas mehr als was die Woger's kosten, so ca. 350-380 EUR. Von daher wuerde vielleicht einer dieser billigen Ebay-Grills plus Nachkauf einer Gussplatte eine moegliche Option darstellen, aber ich weiss nicht, ob es ueberhaupt eine Standardgroesse fuer diese Platten gibt ?
Ich moechte auch keine geriffelte Platte, sondern eine ebene.
Hauptsaechlich wird der Grill fuer einfache Sachen verwendet, z.B. Wuerste, Steaks, Fisch und gelegentlich Zucchini oder mal ein paar Maiskolben. Ich mache keine Braten oder Drehspiesse unter der Haube, ich nutze diese hoechstens wenn ich ein etwas dickeres Stueck Fleisch oder Fisch habe zum besseren Durchgaren.
Auf Eure Vorschlaege bin ich gespannt.... danke vorab !
ich bin neu hier. Nach langer, langer Zeit wieder aus Australien nach Deutschland zurueckgekehrt.
In Australien war der Gasgrill auf unserem Balkon die perfekte Ergaenzung zur Kueche - ganzjaehrig. Fleisch wurde praktisch nie drinnen gekocht. Ein relativ billiger Gasgrill hat fast ein Jahrzehnt gehalten und war dann aber vor dem Umzug reif zum Entsorgen (durchgerostet).
Nun habe ich mich hier umgeschaut. Alle Exemplare in den Baumaerkten und Onlineschops haben nur "Roste". Ich bin von meinem Grill aus Australien eine geschlossene Platte gewohnt (bzw. halb/halb), und ich habe fast immer nur diese verwendet, da sie praktischer ist (keine Stichflammen, keine Kruemel die auf den Brenner fallen, Fisch ist einfach etc.).
Habe gesehen, dass einige Haendler diese Platten fuer sauteures Geld z.B. fuer Webergrills anbieten. (In Australien gibts solche Gussplatten fuer weniger als 30 EUR in jedem Baumarkt).
Jetzt suche ich nach ein paar Kauftips. Ein 4-Brenner reicht mir, fuer den 6-Brenner ist der Platz etwas klein. Ich haette aber auch gerne einen Wok-Brenner, da wir gelegentlich tatsaechlich Asiatisch mit dem Wok kochen und das geht auf einem Elektroherd leider nicht richtig.
Auf Top-Verarbeitung und doppelwandige Haube lege ich eigentlich keinen Wert, solange das Ding stabil ist und nicht sofort durchrostet. Ein paar kleine DIY-Modifikationen wenn etwas nicht 100% passgenau ist scheue ich auch nicht.
Auf ebay habe ich einige sehr guenstige 4+1 und 6+1 Grills von Woger Trading angeschaut und mir hier schon einige Berichte dazu durchgelesen.
Mein Preislimit ist etwas mehr als was die Woger's kosten, so ca. 350-380 EUR. Von daher wuerde vielleicht einer dieser billigen Ebay-Grills plus Nachkauf einer Gussplatte eine moegliche Option darstellen, aber ich weiss nicht, ob es ueberhaupt eine Standardgroesse fuer diese Platten gibt ?
Ich moechte auch keine geriffelte Platte, sondern eine ebene.
Hauptsaechlich wird der Grill fuer einfache Sachen verwendet, z.B. Wuerste, Steaks, Fisch und gelegentlich Zucchini oder mal ein paar Maiskolben. Ich mache keine Braten oder Drehspiesse unter der Haube, ich nutze diese hoechstens wenn ich ein etwas dickeres Stueck Fleisch oder Fisch habe zum besseren Durchgaren.
Auf Eure Vorschlaege bin ich gespannt.... danke vorab !

