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Neu hier.....

Dieses Thema im Forum "Uservorstellungen" wurde erstellt von mamaplaZda, 27. April 2015.

  1. mamaplaZda

    mamaplaZda Militanter Veganer

    Tach jesacht :) wie man am Titel unschwer erkennen kann bin ich hier neu im Forum. Habe mich letztes Jahr vom klassischen "Bratwurst und gegrillter Bauch" Grillen verabschiedet und erste Erfahrungen im weiter entwickelten Grillen mit einem Weber One Touch gesammelt. U.a. Slow Jobs, Räuchern auf Zedernholz bis hin zum gegrillten Gemüse. Ratgeber war die Weber Grill Bibel, da dort eben auch Basics recht gut beschrieben sind. Nun bin ich stolzer Besitzer eines Weber Genesis E-330 und versuche meine Grundkenntnisse weiter zu erweitern, da PP, Brisket oder koreanisches BBQ dieses Jahr dann auf den Tisch gelangen sollen. Zudem möchte ich eben Größere Sachen und ausgefallenes probieren. Ich bin mir sicher, dass ich hier einige Anregungen dazu bekomme. In diesem Sinne, mamaplaZda :)
     
    tuppi gefällt das.
  2. OP
    mamaplaZda

    mamaplaZda Militanter Veganer

    Vielleicht noch ein Zusatz: bin 47 Jahre alt wohne in der Nähe von Ffm und arbeite in Zürich. Verheiratet mit 2 kleinen (mittlerweile größeren) Mäulern zu stopfen. Sie lieben Papas Stapel Spare Ribs :)
     
  3. schweinemami

    schweinemami Wichtelbeauftragte & Zaunkönigin 5+ Jahre im GSV

    Na dann herzlich willkommen und nicht vergessen :bilder:
     
  4. tuppi

    tuppi Grillkaiser

    Es grüßt das Ostallgäu aus dem Tor zu Schwaben
     
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