Tach jesacht 
wie man am Titel unschwer erkennen kann bin ich hier neu im Forum. Habe mich letztes Jahr vom klassischen "Bratwurst und gegrillter Bauch" Grillen verabschiedet und erste Erfahrungen im weiter entwickelten Grillen mit einem Weber One Touch gesammelt. U.a. Slow Jobs, Räuchern auf Zedernholz bis hin zum gegrillten Gemüse. Ratgeber war die Weber Grill Bibel, da dort eben auch Basics recht gut beschrieben sind. Nun bin ich stolzer Besitzer eines Weber Genesis E-330 und versuche meine Grundkenntnisse weiter zu erweitern, da PP, Brisket oder koreanisches BBQ dieses Jahr dann auf den Tisch gelangen sollen. Zudem möchte ich eben Größere Sachen und ausgefallenes probieren. Ich bin mir sicher, dass ich hier einige Anregungen dazu bekomme. In diesem Sinne, mamaplaZda
wie man am Titel unschwer erkennen kann bin ich hier neu im Forum. Habe mich letztes Jahr vom klassischen "Bratwurst und gegrillter Bauch" Grillen verabschiedet und erste Erfahrungen im weiter entwickelten Grillen mit einem Weber One Touch gesammelt. U.a. Slow Jobs, Räuchern auf Zedernholz bis hin zum gegrillten Gemüse. Ratgeber war die Weber Grill Bibel, da dort eben auch Basics recht gut beschrieben sind. Nun bin ich stolzer Besitzer eines Weber Genesis E-330 und versuche meine Grundkenntnisse weiter zu erweitern, da PP, Brisket oder koreanisches BBQ dieses Jahr dann auf den Tisch gelangen sollen. Zudem möchte ich eben Größere Sachen und ausgefallenes probieren. Ich bin mir sicher, dass ich hier einige Anregungen dazu bekomme. In diesem Sinne, mamaplaZda 
