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Neue kugel muss her....

Hallöchen. Hab heut spontan vom feierabend nen anderen weg nehmen müssen und nen reinen bbq und grillzubehörladen gefunden. Konnte mir den rösle f60 air und den mt 57gbs ansehen....was soll ich sagen....preislich im gleichen segment...der rösle hat meiner meinung nach nen stabileren unterbau und der weber sieht von „innen“ besser aus.... auch vom „anfassen“ find ich beide gleich gut:) alles verhext
 
Morelia schrieb:
der weber sieht von „innen“ besser aus..
Zum Vergrößern anklicken....
Das nennt sich aufgeräumt. Der Deckel bietet breiten Windschutz. Der indirekte Bereich lässt sich mit einer Wanne abdichten
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Die Weber Kugeln sind recht dicht, lassen sich ggf. noch zuklemmen.
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Die Ballistic Griddle passt sehr gut
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Und es gibt dezentralen Abzug ...
 

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Du machst sicherlich mit keiner Standardkugel etwas falsch. Bevor ich meinen Performer angeschafft habe,
habe ich mit die Kugel von Napoleon angeguckt und fande die grausam, Rösle ebenso. Es ist einfach Geschmack
und persönliches Empfinden.

Da es aber keine Anschaffung fürs Leben ist... losgehen, kaufen, grillen, glücklich sein. Wird eh nicht der letzte
und einzige Grill sein...
 
Die nervigen "Wackelfüsse" lassen sich mit minimalem Aufwand in 5min. beseitigen, sonst habe ich Nichts zu bemängeln.
Mit Edelstahlrost hält die Weberkugel mit minimaler Pflege wirklich lange.
Heute würde ich den One Touch Premium 67cm kaufen.

Was mit der Weberkugel alles möglich ist, lässt sich bei @waltherman dem Weberspezi himself nachlesen.
 
Dann los und kaufen! Machst nichts falsch!
 
Da du ja ziemlich auf Zubehör schaust wie zum Beispiel den Watersmokeraufsatz, würde ich auch zur Weberkugel raten.
Alles was ein Scharnier hat, ist da immer mit Fummelei verbunden. Da ist beim Weber das mit dem abnehmbaren Deckel schon praktisch.

Rösle ist zwar fein vom Fahrwerk, aber mit dem Sondermaß tut man sich meiner Meinung nach keinen Gefallen. Da würde ich immer auf nen 54er Rost gehen.
Ähnlich ist das mit dem 67er Weber. Da schränkt man das Zubehör schon stark ein.

Mein persönlicher Kugelfavorit ist der Napoleon. Allerdings nur wenn man nicht über das o.g. Zubehör nachdenkt. Der hat ein stabiles Fahrwerk und einen Gussrost.
 
Moin zusammen. Hatte die tage wieder nen ausflug zum grilladen des vertrauens und mal ein längeres gespräch. Und zupp wieder verunsichert. Denn es ging darum das wenn ich eh auch viel spass am smoken habe doch direkt nen watersmoker nehmen soll...in diesem fall wäre das teilchen von rösle wohl gut denn damit könnte man auch direkt grillen falls es mal nen nackensteak oder wurst werden soll. Was haltet ihr davon? Würd da gern mal die erfahrung hören. Gruss dlo
 
Morelia schrieb:
Was haltet ihr davon?
Zum Vergrößern anklicken....
Das ist hier ein ganz anderes Thema. Ein Kugel mit 57, 60 oder 67cm ist ein Alltagsgerät. Ich nutze die für alles möglich. Von Steaks
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Bis Gemüse
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Mit diesem Setting
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.. Hast Du 10h 120°. Ich habe kürzlich im Slow n sear Thread jede h ein Foto ein gestellt. Ein (Water) Smoker ist zwingend wenn Du Gruppen mit Schweine Fleisch versorgen willst oder professionell 150€ BB verkaufst. Grillen kann man auf einem Smoker nicht richtig. Überwiegend fehlt die indirekte Zone. Ein 57er WSM ist schon wieder teuer...
 

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1 full Packer für 150€ geht auf die Kugel, oder 5-7 kg PP oder 5kg+ Rippchen. Dafür kauft man keinen Smoker.
Bevor ich 20min in ein Grillgeschaft mit jemandem reden würde, würde mir eine gebrauchte Weberkugel kaufen und starten.
Das ist eine 65€ Kugel die ist zufällig für ein Grillfest gebraucht dazugekauft habe.
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ist doch nicht so dass man damit keine Spitzenvergrillungen machen kann. Ich hätte statt 4 Steaks auch 8 Steaks auflegen können.
 

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Da bin ich allerdings ganz bei dir! Bisher hätte wirklich alles was ich gemacht hab lokker auf die kugel gepasst und hätte machen können! Will halt nix verkehrt machen bzw zu viel „lehrgeld“ ausgeben was die gerätschaft angeht. Der rest liegt ja bekannterweise am „macher“

Aber was is das in der linken gemüsepfanne? Das sieht absolut lekker aus
 
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