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Neue Netflix Chef's Table Pizza Doku

BM76 schrieb:
Ab September gibt es eine neue Chef's Table Doku wo es nur um Pizza geht... Wird auf alle Fälle gesuchtet👍🤪
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Ja klingt interessant. Den Trailer hatte ich vorgestern auch schon entdeckt. Einige der Namen tauchen auch in dem neuen Modernist Pizza Buch auf.
 
Und ich habe zurzeit kein Netflix 😭
 
tokajilover schrieb:
Keine Sekunde (länger) würde ich für so was hergeben.
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Ich habe gegenüber ChefsTable auch gemischte Gefühle.
Als das damals erschien fand ich es genial, dass Netflix so etwas macht. Die Musik und Bildkomposition dazu. Absolut Mega.

Irgendwann so ab Staffel 3 war’s aber dann austauschbar. Gefühlt kam jeder Slow-Mo Winkel schonmal vor. Die Geschichten der Köche, Herzschmerz, von ganz unten nach oben, keiner hat an einen geglaubt, jetzt lacht keiner mehr, etc. etc.
Waren am Anfang vielleicht noch inspirierend aber verlaufen dann doch irgendwie alle nach dem gleichen Muster.
 
Sousvidebader schrieb:
Irgendwann so ab Staffel 3 war’s aber dann austauschbar. … Die Geschichten der Köche, Herzschmerz, von ganz unten nach oben, keiner hat an einen geglaubt, jetzt lacht keiner mehr, etc. etc.
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Das liegt aber vermutlich auch daran, dass wir die Geschichte des Koches, an den wir vermutlich beide gerade denken, schon 100 mal gehört haben und sie beim 101. mal nicht besser wird 😉

tokajilover schrieb:
Keine Sekunde (länger) würde ich für so was hergeben.
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Es ist ja auch schwierig, bei der großen Auswahl der Kochsendungen heute das Passende zu finden. Nachdem meine Lieblingssendung Lafer! Lichter! Lecker! leider nicht mehr läuft, bleiben ja nur noch Rosins Restaurant und Grill den Henssler um im Fernsehen von Sterneköchen zu lernen, wie richtige Spitzenküche geht. Das ist viel besser als diese langweiligen Netflix-Sendungen :D
 
Ich hoffe evtl die ein oder andere Inspiration mitzunehmen und sehe das Format sonst eher als Entertainment

Mit Sarah Minnicks Pizze kann ich wenig anfangen. Der Rest interessiert mich schon. Hab ja eine Pizza von Bianco nachgebacken und die war gut.
 
Kimble schrieb:
Es ist ja auch schwierig, bei der großen Auswahl der Kochsendungen heute das Passende zu finden. Nachdem meine Lieblingssendung Lafer! Lichter! Lecker! leider nicht mehr läuft, bleiben ja nur noch Rosins Restaurant und Grill den Henssler um im Fernsehen von Sterneköchen zu lernen, wie richtige Spitzenküche geht. Das ist viel besser als diese langweiligen Netflix-Sendungen :D
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Das ist doch hoffentlich ironisch gemeint ? 😳
 
Ich hab mir ein paar Folgen von Chef's Table angeschaut, aber dann recht rasch das Interesse verloren...

Offenbar bin ich schon zu alt für sowas, ich bleib lieber bei meinem "Hillbilly Approach", was Grillen, Kochen, Backen, etc. angeht. :D
 
DarkRoast schrieb:
Ich hab mir ein paar Folgen von Chef's Table angeschaut, aber dann recht rasch das Interesse verloren...
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Für mich war das Interessante daran, etwas mehr über die Köche zu erfahren, bei denen ich schon war (bzw. die auf der Bucket-List stehen) und für uns vielleicht die eine oder andere Idee zu finden. Daher habe ich die Folgen recht selektiv geschaut und nur die Staffel Chef’s Table: France komplett gesehen. Von den Staffeln 4, 5 und 6 waren es nur die Folgen mit Albert Adrià, Bo Songvisava und Jordi Roca, der Rest hatte imho mit Spitzenküche wenig zu tun und erinnerte eher an eine dieser hundert "kulinarische Weltreise"-Sendungen.

Ein paar der Folgen waren aber wirklich interessant, so haben wir z. B. bei Grant Achatz und Alex Atala ein paar Inspirationen für unsere Gerichte gefunden, die man aufgrund der Entfernung nicht mal eben bei einem Besuch mitnehmen kann und die sich auch nicht in den Kochbüchern finden.
 
Kimble schrieb:
Das liegt aber vermutlich auch daran, dass wir die Geschichte des Koches, an den wir vermutlich beide gerade denken, schon 100 mal gehört haben und sie beim 101. mal nicht besser wird 😉


Es ist ja auch schwierig, bei der großen Auswahl der Kochsendungen heute das Passende zu finden. Nachdem meine Lieblingssendung Lafer! Lichter! Lecker! leider nicht mehr läuft, bleiben ja nur noch Rosins Restaurant und Grill den Henssler um im Fernsehen von Sterneköchen zu lernen, wie richtige Spitzenküche geht. Das ist viel besser als diese langweiligen Netflix-Sendungen :D
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Vielleicht sollten die Fernsehköche mal Pizza backen? Da hätten sie weniger Zeit zum Reden! :D
 
habe gestern die ersten 3 Folgen geschaut. Vom Backen her super. Die Kreativität beim Pizzabacken inspiriert extrem. Die Geschichten hinter den Personen.. sehr Chefs Table like halt
 
also ich habe gestern die Folge von Franco Pepe und ich muss schon sagen, da war die ein oder andere Inspiration dabei!

Ich werd des ganze jetzt mal weiter verfolgen
 
Danke für den Hinweis. Ist bisher komplett an mir vorbei gegangen. Werde ich mir mal anschauen.
 
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