Neue Räucherkammer aus Stein

[Flammengriller]

Nachdem mir meine Notlösung 2 Jahre gute Dienste erwiesen hat und mich aber immer das Gesamtbild gestört hat zum HBO musste was neues her.

So sah es mal aus, funktionierte ganz ok. aber da ganz aus Blech hatte ich auch immer mit Kondenswasser zu kämpfen

Das wurde rückgebaut und angefangen zu mauern

Basculeverschluss wie auch am Holzofen

Der Garraum hat die Größe von GN 1/1 da ich hierzu noch Roste hab und Schalen für Wasser beim Heissräuchern. Oder soll zum Kalt und Heissräuchern sein, entweder mit Gasbrenner oder mit Feuer.

Weitere Bilder folgen bald

Grüße

 

[blosskeinstress]

Ich bin immer wieder begeistert, wenn ich so was sehe!
Sieht wirklich toll aus!

 

[Rooster]

Sehr feines Projekt, könnte mir auch sehr gefallen.
Vielleicht im nächsten Leben.

 

[Flammengriller]

Tür ist drin, der Verschluss und das alte Türchen wurden mit Leinöl behandelt und müssen trocknen. Ringsum noch abgedichtet mit Ofenschnur.

Das Wandfutter in der Decke wurde noch mit Alu Meshgitter verschlossen um die kleinen Gäste fern zu halten.

 

[Flammengriller]

Heute die Beschläge angebracht und Türchen eingehängt.

Kaminrohr angepasst und einen Regenhut gebastelt, davon aber mehr wenn er montiert ist

Schönen Freitag

 

[Flammengriller]

Mangels passendem Hut hab ich aus dem Rohr einen passenden gebaut