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Neue Sterne - Guide Michelin 2012

taigawutz

taigawutz

Moderator
10+ Jahre im GSV
Morgen 09:00 Uhr ist es wieder soweit, die Liste mit den Sterne-Restaurants 2012 geht online.

Soeben ist durchgesickert, dass die Oberpfalz ein 2-Sterne Restaurant hat.
Leider ist es (noch) nicht der Eisvogel von Hubert Obendorfer, sondern Thomas Kellermann im Kastell (Burg Wernberg).

Zudem wird es auch mal wieder Zeit für einen neuen 3-Stern Tempel in Deutschland, nachdem 2011 ja keine Ernennung ausgesprochen wurde.

:prost:
 
Ich bin momentan bedient....
 
ich mach mal mit:

Mein persönlicher Favorit für einen *** Tempel kocht in der Krahnstraße

Gruß
buersty
 
Niels Henkel hat den 3. Stern verloren.

Frank Rosin hat den 2. gewonnen.

Nelson Müller hat den ersten.

:pfeif: bei uns in der Gegend hat es genügend
mysmilie_1314.gif
Zum Vergrößern anklicken....

Ja, aber Jörg Sackmann ist bei einem Stern geblieben.
 
Meine GöGa alias Käsegrillerin verleiht meinen Gerichten
jede Woche Sterne.

Es grüßt der Käsegriller aus Käshofen
 
Ich hoffe dass ich jetzt nicht gesteinigt oder ::sigh:: werde aber wenn ich im TV sehe was die Teilweise kochen muß ich sagen dass ich das nicht wirklich brauche. Da ist mir sogar ´ne gute Curyywurst lieber.

Und mal ehrlich: Wenn man sieht was die Leute hier im Forum auf ihren Grill´s zaubern brauche ich kein wieviel-*-Reataurant.

So, und jetzt am besten schnell weg... :gnade:
 
Wieso sollte Dich dafür jemand steinigen?

Was im Fernsehen gekocht wird, hat meistens nichts mit Sterneküche zu tun.

Auch hast Du völlig Recht, dass man viele Sachen dem bevorzugen kann. Ein sauber zubereitetes Essen bleibt einem mindestens genauso im Kopf:
Siehe hier:
http://www.grillsportverein.de/foru...h-goldener-hirsch-87634-oberguenzburg.149216/

Aber man kann trotzdem neue Sachen erleben, die man so nie probieren hätte können.
Das ist wie M5 fahren. Braucht normalerweise keiner, ist aber geil :D Hat auch seinen Preis.
 
Zwei meiner Kunden wurden mit dem 2. Stern ausgezeichnet.

Thomas Kellermann auf Burg Wernberg und Erich Schwingshackl im Reblinger Hof, Bernried.

Freut mich riesig.
 
Ja und der Micha...ist der jetzt leer ausgegangen, oder wie?
Zum Vergrößern anklicken....

Die waren da, aber ich habe mich verweigert. Ich möchte mich nicht dem kommerziellen Druck einer Sterneküche beugen.

Hinter den Kulissen munkelt man, dass meine Spülkraft (Göga) die Kocherei nicht immer lustig findet und bei Michelin intrigiert hat

BTT:

Bei den Bundesländern liegt Baden-Württemberg weiterhin vorn, mit 58 Sterne-Restaurants vor Bayern (40) und Nordrhein-Westfalen (38). Im Osten führt Mecklenburg-Vorpommern mit jetzt sieben Sterne-Restaurants.

:grin:
 
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