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Neue Wege gehen

Münchengrillt

Münchengrillt

Militanter Veganer
Hallo zusammen,
Nachdem man sich hier vorstellen muß um überhaupt hier Mitglieder zu werden mach ich das hiermit..
Ich wohne in München und bin Ganzjahresgriller.. Mein neustes Projekt ist ein umgebauter Gorenc Grill wie er in Slowenien gebaut wird. Er besteht aus zwei Brenner mir je 5 kW Leistung und einer glatten und einer geriffelten Gußplatte 1,5 cm stark.
Seit ich diesen keine 300€ teuren Brutzler habe lächle ich nur noch über die “Weber‘s und Napoleons etc...“ es tropft nicht und raucht auch weniger.
Denn habe ich in ein Gehäuse gepackt, bekomme knapp 400 Grad auf die Platte und dementsprechend werden auch die Steaks.....
Ist halt nicht so Schock, dafür sind auf seiner Fläche vom 80x40cm letztes Mal recht easy 30 Leute satt geworden.
Ich wollte hier eigentlich nur bei einen Thread mitreden.
Übrigens ich Grille ALLES vom Fleisch, Fisch Obst bis hin zu Brot was auf einer Fläche halt geht und nicht durchs Gitter fällt ;-)
Grüße Thomas
 
Hallo Münchengrillt,
schau doch mal bitte hier: Neue Wege gehen. Da wirst Du fündig!
 
Griaß Di aus dem Allgäu.
Dein Grill hört sich interessant an :bilder:

Abi68er schrieb:
"Militanter Veganer"..., aha, aber Du grillst ALLES (Zitat), hmm?!
Was mich interessieren würde: Wodurch unterscheidet sich Dein bruzzeln noch von der Pfanne auf dem Herd?:-)
Zum Vergrößern anklicken....
Wie bist Du denn drauf??
 
Servus aus dem Allgäu
Haste Bilder von deinem Grill :-)

Abi68er schrieb:
Gibt nicht viel zu sagen: Bin bescheidener Kugelgriller mit wenig Ambitionen auf Rafinessen. Lerne aber gerne dazu!
Zum Vergrößern anklicken....

Dann versuche es einfach mal mit einem Grillbeitrag mit Bilder ;-)
Wir lernen auch gerne dazu !
 
"Militanter Veganer"..., aha, aber Du grillst ALLES (Zitat), hmm?!
Was mich interessieren würde: Wodurch unterscheidet sich Dein bruzzeln noch von der Pfanne auf dem Herd?:-)

Ich sag mal so... er steht draußen, hat keinen Stromanschluss und ich kann die Temperatur nicht an einem Regler einstellen...
 
Herzlich willkommen.
Für inputt immer empfänglich.

Danke für die Bilder von deinem Meisterwerk.

Münchengrillt schrieb:
Seit ich diesen keine 300€ teuren Brutzler habe lächle ich nur noch über die “Weber‘s und Napoleons etc...“
Zum Vergrößern anklicken....


Wundere dich nicht über das Feedback.
Wenn du schon Attacke:t㳳chel: rufst, kommt ein dementsprechendes Echo.

Jedem sein Grill und seine Grillwelt. :anstoޥn:

lg
 
Innen habe ich einen Innenraum aus V2A geschweißt ( die ersten Bilder) darüber eine Gehäuse aus 3mm Eisen, wegen Temperatur und Ausdehnung konstruiert.
An der Rückwand ist ein Spalt an dem die heise Luft nach oben strömt.
 
Moin Thomas
Mir gefällt deine Konstruktion.
Plancha, Griddle, Größe.
Jetzt noch einen Holzkohlegrill und eine Feuerschale, dann hast Du eine Vollaustattung für unter 500€.
Grüße Nicolai
 
Münchengrillt schrieb:
Hallo und Danke für die vielen Antworten im Anhang ein paar Bilder er ist Aber noch nicht zu 100% fertig, es fehlt noch eine Gasleitung nach hinten und er braucht noch Farbe..
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Daß da noch ein paar Arbeiten gemacht werden müssen ist ja kein Beinbruch. Lässt sich ja alles machen. Eine ordentliche Größe hat das Teil auch. Da geht was. Danke fürs Zeigen.
Der blaue Schlauchanschluß gibt mir alledings etwas zu denken :cop:
Eine Reinigungsaktion stünde den Gußplatten auch mal gut zu Gesicht :puke2:
 
Hallo Thomas,
herzlich willkommen im Forum und
schöne Grüße aus der Lüneburger Heide.
Schöner Grill.:respekt:
Ich wünsche Dir viel Spass hier.

:prost:
 
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