Neuen Grill

[frankinoostenrijk]

Hallo!
Wir Grillen bisher auf ein Weber Kugel. Wir wollen aber mal aufsteigen auf das nächste Level sozusagen. Das Angebot ist aber irre und von lauter Bäume sieht man den Wald nicht mehr. Wir kaufen gerne was robustes was dann länger hält. Fragen uns ob es da Marken/Produkte gibt die dafür empfehlenswert sind, oder auch eben nicht. Auch im Winter Grillen wollen wir immer öfters machen. Ich freue mich auf Empfehlungen oder Tipps, worauf man achten sollte bei ein Beratung im Fachgeschäft.

Grüße Frank

Titel:



WO wird gegrillt?: Privat





WO steht der Grill?: Überdachte Terasse





MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Gas





WIE OFT wird gegrillt?: jetzt alle 2 a 3 Wochen, tendenz öfters





WIE soll gegrillt werden?:



[ 70 ] % direkt -> Anteil in Prozent

[ 10 ] % indirekt -> Anteil in Prozent

[ 20 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent

[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)





WAS soll gegrillt werden?:



[80 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent

[ 10 ] % Fisch -> Anteil in Prozent

[ 100 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent

[ 10 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent



UNBEDINGT erforderliche Features: Heckbrenner (rotisserie), seitenbrenner





WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?: Mind. 4, öfters 6, ab und zu auch 10-12





Wie hoch ist dein BUDGET?: 1000-1500





WAS gefällt dir? WAS suchst Du?: Sollte der gewisse Qualität haben damit es einige Jahre Freude macht





WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:





DIES müsst ihr noch wissen!:

 

[Birndi]

Ich werfe mal den BK Baron IR und Santos S ins Rennen, da ist der Drehspieß mit Motor im Preis inbegriffen.
Ich selber habe seit 4 Jahren den Baron S590 IR und bin echt zufrieden damit.

 

[frankinoostenrijk]

Ich werfe mal den BK Baron IR und Santos S ins Rennen, da ist der Drehspieß mit Motor im Preis inbegriffen.
Ich selber habe seit 4 Jahren den Baron S590 IR und bin echt zufrieden damit.

Danke für den Tipp!

 

[BBQ_FAN_01]

Next Level nach einer Weberkugel wäre aus meiner Sicht auch ein grosser Keramik Holzkohlegrill. Würde ich mir ebenfalls anschauen.

 

[frankinoostenrijk]

Next Level nach einer Weberkugel wäre aus meiner Sicht auch ein grosser Keramik Holzkohlegrill. Würde ich mir ebenfalls anschauen.

Ja, da hast recht. Den habe ich mir auch angeschaut. Mit Rotisserie wird es recht kostspielig. Zweitens gibt es dann die Überlegung der Praktikabilität. Was Leute so sagen genau so schnell heiß, auch direkt indirekt grillen kein Problem. Trotzdem vermeintlich der Gasgriller in die Richtung leichter zu managen. Qual der Wahl natürlich auch das Gefühl auf Feuer zu grillen, was in unseren männlichen Genen absolut verankert ist, spielt mit.. was laut Tests doch kein unterschied machen würde in Geschmack oder Ergebnis! Danke für den Tipp!

 

[enzoBN]

Next Level nach einer Weberkugel wäre aus meiner Sicht auch ein grosser Keramik Holzkohlegrill. Würde ich mir ebenfalls anschauen.

Bin ich voll dabei. Dazu: Gasgrillreinigung wird gerne unterschätzt. Ich bin vor Jahren zurück vom Gasi. Hab Big Joe. Es ist kuglig, auf Wunsch sehr schnell, universell. Wenn man braucht, läuft er wie ein Uhrwerk. Marke ist natürlich gerne austauschbar. Es geht um Deine Idee mit Keramik.

 

[BBQ_FAN_01]

leichter zu managen.

Du kannst ja sehen, dass ich viele Geräte habe. Die habe ich mir alle angeschafft, um beim Hobby möglichst alle Bereiche mal ausloten zu können.

Nach Jahrzehnten Betrieb kann ich für mich folgendes Resumee konstatieren:

Beide Systeme (Gas und Holzkohle) müssen optimiert gemanagt werden, wenn man Freude daran konservieren will. Bei der Kohle ist es das Anzünden ( AZK, Loof Lighter, Mini Gasbrenner, richtige Kohle usw.) und die Ascheentsorgung (muss einfach sein und man arbeitet mit Vorteil mit geschlossenen Metallkübeln). Beim Gasgrillen steht ganz klar die Reinigung im Fokus, die kann echt mühsam sein.

Für mich ist beides gleich aufwändig, es kommt effektiv darauf an wie man sich mit helfenden Elementen aufstellt.

Grillen kann man mit beiden Systemen sehr gut.

 

[Dexter Morgan]

Eier gibt es auch in günstig, gebraucht, klein (zum Testen).