OP
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neuen Gussrost eingebrannt und mit Wolfsbarsch eingeweiht
- Ersteller Traekulgriller
- Erstellt am
Mugel1
Bundesgrillminister
wow-37 Euro ist mal ein Kampfpreis...
hab ich richtig gelesen-du hattest den Fisch 12 1/2 Minuten auf einer Seite liegen??
Wow
das nenn ich mal eine "Anleitung zum Fischgrillen" :zweidaumenhoch:
für mich.... ---> perfekt
das nenn ich mal eine "Anleitung zum Fischgrillen" :zweidaumenhoch:
für mich.... ---> perfekt
OP
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Ja genau.
Die waren nicht allzu groß. Wenn sie größer sind mach ich meist 2 x 15 Min.
Gruß Matthias
Mugel1
Bundesgrillminister
habe nicht viel Erfahrung mit Fisch...sieht auf den Bildern so aus als wäre der Abstand zur Kohle ziemlich gering-da kam mir 12 Minuten lang vor pro Seite-aber ich bin ja lernfähig
jetzt wird es spannend.
Nach 12 1/2 Min. vor dem Wenden....
12 1/2 Minuten? Oder 2 1/2 ?
Edit: Ok, aber 12 min. kommt mir auch lange vor. Lecker Fisch!
54.5 cm Durchmesser ist passend für den 57" Weber?
Nach 12 1/2 Min. vor dem Wenden....
12 1/2 Minuten? Oder 2 1/2 ?
Edit: Ok, aber 12 min. kommt mir auch lange vor. Lecker Fisch!
54.5 cm Durchmesser ist passend für den 57" Weber?
OP
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Bei sowas mach ich ja keine Höllenglut sondern eher so mittlere Hitze.
Dann wird die Haut schön kross ohne schwarz zu werden und der Fisch ist Durch.
Gruß Matthias
Toller Grill, perfekter Fisch ...und die homöopathische Knobi-Dosierung ist auch genau mein Geschmack!
Moin Matthias,
toll gegrillter Wolfsbarsch
toll gegrillter Wolfsbarsch
Wie geil ist den das!
Wunderbar, danke fürs teilen.
Wunderbar, danke fürs teilen.