neuer Dopfer

[smoky spike]

Hallo alle DOpfverückten

meine Name ist Andree, bin 41 j., verheiratet und komme aus Norddeutschland und habe jetzt auch einen Dopf
(barbecook Set aus der Kiste) ün:

erstmal großes Lob an alle Aktiven:fleißig: in diesem Forum, die den nicht so Aktiven wie mich für diese lecker "Sportart" begeistern.

Der Barbecook ist ca. 31cm im Durchmesser und es passen 6L hinein (test mit Wasser)
Zur Erstverdopfung gab es Chili
Rezept nach Göga
Verteileilung der Grillies unten 8 /oben 17
auf die genaue Zeit hab ich in der Aufregung gar nicht geguckt
es hat für mehr als 2 Personen gelangt und war echt lecker

habe Bilder mit dem Handy gemacht , hoffe man kann etwas erkennen
beim nächsten mal wird die richtige Kamera genommen
Start!

hab´ ich einen Hunger

sorry konnte keine Bilder zwischendurch machen - war wohl im Rausch
hat aber super lecker geschmeckt, selbst den Löffel hat's verbogen

 

[bushi]

sehr schöner einstand
schaut lecker aus dein chili
viel spass in dieser rubrik

 

[da Tom]

...genau so muss der Teller nach der ersten Verdopfung aussehen

 

[Primo XL]

...genau so muss der Teller nach der ersten Verdopfung aussehen

Oder ausgeleckt, dann kann man ihn gleich wieder in den Schrank stellen!:rennweg:


:anstoßen:
Gruß, Horst

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schön verdopft!

Viel Spaß noch mit dem Teil.

 

[Doc Snyder]

Hallo,

ich hab mir die tage auch das barbecook set in der holzkiste bestellt und will morgen mal das ganze austetsen.
Was mich jetzt interessiert ist ob du deinen topf vorher eingebrannt hast?
Es ist ja scheinbar eine schutzschicht aus wachs drauf die man wohl erst abwaschen muss und dann wird er eingebrannt?????
Oder wie hast du es gemacht?

 

[smoky spike]

Hallo Doc!
ich habe ihn mit heißem Wasser und Spüli ordentlich geschrubbt, nochmal
ausgespült, geölt und dann eingebrannt (wie hier überall beschrieben). Aus der
Gebrauchsanweisung bin ich nicht schlau geworden und da dachte ich
- lieber zur Vorsicht einbrennen - schaden kanns ja nicht!
viel spaß

 

[Doc Snyder]

Jup, genau so hab ichs dann auch gemacht und auch im anschluss gleich eingeweiht.
Im 12er hab ich schichtfleisch gemacht (ich hätte nicht gedacht das es so gut ist) und im kleinen dann
buchteln als nachtisch. Alle waren begeistert und heute gibts wohl im 12er noch mal ne grosse portion buchteln.
Hast du mit der grillplatte schon mal erfahrungen gemacht? Ich überlege ob ich die nicht mal auf dem
gastrobräter zum burger braten probiere?

 

[Andiman]

Ein kleines bisschen Kritik:
deinen Dopfaufbau finde ich sehr gewagt.
Was passiert, wenn das kippt und dir die heißen Brikets und der heiße Dopf samt Inhalt entgegenkommen?

 

[Dörrentaler]

Glückwunsch zum neuen Spielerchen

 

[masi]

Viel Spass mit deinem Sportgerät !!!
:masigruß:

 

[Doc Snyder]

@ andiman

also ich finde es sieht nicht wackelig aus?
und ein restrisiko bleibt ja immer
was wäre das leben ohne nervenkitzel

 

[smoky spike]

Ein kleines bisschen Kritik:
deinen Dopfaufbau finde ich sehr gewagt.
Was passiert, wenn das kippt und dir die heißen Brikets und der heiße Dopf samt Inhalt entgegenkommen?

das war kein Problem, der Edelstahltopf hatte einen großen rand - nichts wackelte- ist eh nur ein Provisorium. Der Klöpperboden bekommt noch Füße:tätschel: