Neuer Gasi-Besitzer

[der alte mann]

Moin Leute,

nachdem ich mich erst letzte Woche bei Euch vorgestellt habe, und einige nützliche Tipps bekommen habe, wurde gestern Abend ein SPIRIT E-210 gekauft und eingeweiht. Leider war es für Fotos schon zu dunkel, vielleicht aber auch die Neugier und der Hunger zu groß .
"Noch nie war Grillen so einfach" . In der Zeit, wo ich normalerweise die Holzkohle angeheizt hätte, war ich schon mit Grillen fertig. Aber das war wohl auch ein Fehler, denn die frischen Bratwürstchen und Steaks waren ziemlich trocken . Habe mit beiden Brennern geheizt, und die Temperatur war wohl zu hoch. Deckel war zu.
Ich hoffe, das Wetter bleibt so, damit ich weitere Chancen zum "Üben" habe. Hoffentlich erträgt meine Familie weitere Mißgeschicke.

Grüße
Wolfgang

 

[DonGeilo]

das wird schon. wenn man sich erstmal an das neue sportgerät gewöhnt hat und den dreh erstmal raus hat, ist es wie immer ganz einfach.

 

[Doc_Cleaner]

Dann mal Glückwunsch zum neuen Sportgerät.
Die Feinheiten bekommst du schon noch raus, aber beim nächsten mal auch ans denken!

 

[der alte mann]

By the way, ist vielleicht das BBQ-Buch von Weber ganz hilfreich für Einsteiger ? Oder bringt das eher nichts ?
Welches Zubehör ist denn sonst ganz nützlich ? Diese gusseiserne Wendeplatte lacht mich an, z.B. für Gambas.

 

[freddy_1976]

Glückwunsch zum Sportgerät! Damit wirste Spass haben.

By the way, ist vielleicht das BBQ-Buch von Weber ganz hilfreich für Einsteiger ? Oder bringt das eher nichts ?

Die Ideen aus dem Buch sind schon ganz okay - mit den Garzeiten liegt man aber manches mal voll daneben. Also: es führt kein Weg daran vorbei, dass Du Dein Sportgerät selbst kennen lernst...



Freddy.

 

[master-sir-buana]

Auch von mir Glückwunsch zum neuen Spielzeug

 

[der alte mann]

Jetzt haben wir unser neues Sportgerät erst 1 Woche, und ich habe schon 4 x gegrillt . So oft hatte ich sonst im ganzen Sommer keine Lust, den Holzkohlegrill anzuschmeißen bzw. sauber zu machen.
Wenn ich meinen täglich wachsenden Bauch nicht berücksichtige, war das eine supergeile Entscheidung für den Gasi . Und schmeckt einfach nur lecker.
Auf einen schönen Sommer .... .

 

[freddy_1976]

Freddy.

 

[Doc_Cleaner]

..., aber beim nächsten mal auch ans denken!