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Neuer Grill 2.0

blabla987

Militanter Veganer
Titel:
Neuer Grill 2.0​
WO wird gegrillt?:
Garten, Terrasse, Eigenheim, ländlich​
WO steht der Grill?:
steht der Grill im Freien​
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas, Pellets​
WIE OFT wird gegrillt?:
2x die Woche​
WIE soll gegrillt werden?:
[ 30 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 60 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)​
WAS soll gegrillt werden?:
[ 80 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ 5 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 5 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent​
UNBEDINGT erforderliche Features:
Spieß, Backburner​
WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:
1-20, 1-*​
Wie hoch ist dein BUDGET?:
€ 1500 - 2000​
WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Grillstationen​
WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
Napoleon LEX730 & 605 -> sind nicht sehr mobil.​
DIES müsst ihr noch wissen!:
Hallo,

ich bin gerade auf der Suche nach einem neuen Grill, zurzeit wird mit einem Outdoorchef Wellington gegrillt, der hat jetzt ca. 6-7 Jahre Gute Dinge geleistet soll aber nun in Pension geschickt werden ;-)

Der neue Grill soll ein "bisschen" Größer werden. Letzten habe ich für ca. 40 Personen gegrillt, das war schon eine Herausforderung auf dem kleinen Teil.
Wenn möglich sollte der neue auch "mobil" sein, ich habe immer wieder den Grill zu diversen Familienveranstaltungen mitgenommen... Deshalb habe ich mir auch den "Brennwagen" angesehen, sind aber preislich leider außerhalb meiner Range und ich weiß nicht ob die wirklich für indirekt geeignet sind.

Für Low and Slow habe ich einen WSM.
Sizzle Zone ist nicht unbedingt erforderlich es werden fast keine Steaks gebraten, mehr die Burger Fraktion bzw. jetzt auch mehr mit Sous Vide.

Gibt es hier irgendwas in dieser Range oder bleibt mir nur ein Selbstbau über?

Vielen Dank!​
 
Hallo blabla987,
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