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Neuer Grill BK 320

B

braeboe

Militanter Veganer
Hallo Grillprofis

Habe mir zum ersten Mal einen neuen eigenen Grill gekauft und zwar den Broil King BK 320:
https://www.bauundhobby.ch/gartenei...ing-gasgrill-bk-320-55x33cm-schwarz/p/6326673

Gemäss Broilking Homepage scheint es ein altes Modell zu sein da er nicht darauf gelistet ist.

Ich habe das Teil nun aufgestellt und würde gerne zu grillen beginnen. In der Anleitung steht jedoch noch was von einbrennen. So soll Speiseöl aufgetragen werden und dann den Grill während 10 Min auf aufgeheizt werden. Gemäss Anleitung sollte dieses Prozedere mit dem Öl vor jedem Grillen gemacht werden??? ist das tatsächlich so?

Wann ist der ideale Zeitpunkt den Grillrost zu reinigen? Direkt nach dem Grillen wenn der Rost noch heiss ist oder erst vor dem nächste Grillen?

Danke euch im voraus
 
Hallo
Ich habe den Broil King Signet 390

Ich habe ihn damals nach Anleitung eingebrannt.

Jetzt Bürste ich den Rost nach dem Grillen in warmen Zustand ab und gut.
Habe auch keine Probleme mit Rost an den Gussrosten durch die Patina.

So viel zu meinen Erfahrungen
 
Das kannst du machen, wie es dir am besten passt.
Ich bürste nach dem Grillen im lauwarmen Zustand und fette dann mit Trennspray.
Ein Kumpel lässt nach dem Grillen alles wie es ist und setzt auf die korrosionshemmenden Eigenschaften der anhaftenden Reste. Beim nächsten Grillen kombiniert er Aufheizen und Ausbrennen.
 
Auf keinen Fall.
Was sollen die bringen? Damit der Grill immer schön sauber bleibt?
Ich möchte lieber Geschmack.
 
Dann fasse ich mal zusammen:
-Keine Aluschalen um grill sauber zu halten
-Einbrennen vor jedem Gebrauch
-Putzen entweder nach Gebrauch odr vor Gebauch - spielt keine rolle wann hauptsache putzen :-)
 
braeboe schrieb:
Dann fasse ich mal zusammen:
-Keine Aluschalen um grill sauber zu halten
-Einbrennen vor jedem Gebrauch
-Putzen entweder nach Gebrauch odr vor Gebauch - spielt keine rolle wann hauptsache putzen :-)
Zum Vergrößern anklicken....
Ich fasse mal zusammen:
1 richtig
2 falsch
3 bleibt dir überlassen
 
Wie schon beschrieben entweder putzt du nachher und gibst etwas Öl oder Trennspay auf die Roste. Beim nächsten Grillen heizt du den Grill auf und beginnst du Grillen.
Alternativ lässt du Grill “dreckig“ und heizt beim nächsten Grillen richtig heftig vor (Stickwort: Pyrolyse), bürstest ab und legst das Grillgut auf. Wenn das Grillgut sehr mager ist, kannst du gerne ein klein wenig Öl auf das Grillgut geben.
 
So nachdem der Grill geputzt und im Keller den Winter verbrachte, ist er nun wieder draussen. Gemäss Anleitung des Grill sollten die Roste initial mit Öl eingestrichten werden. Ich gehe davon aus, dass dies immer wieder mal gemacht werden sollte und nicht einfach einmalig anfangs Saison?
 
Dünn mit Öl bestreichen vor jedem Grillen hilft. Oder noch besser Trennspray wie oben beschrieben.
 
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