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neuer Grill muss her

M

Marcel11585

Veganer
Moin Moin liebe leute,

wie der Titel schon sagt, möchte ich mir die nächsten Wochen einen neuen Grill zulegen.

bis vor kurzem war mein Gedanke mit den BK Imperial 690XL zu leisten

Ich war allerdings am Wochenede bei meinem Schlachter und der hatte einen OTTO OFB dort stehen und ich konnte ein stück Steak testen,

Ein Traum sage ich euch :-)

Nun könnte ich mir auhc vorstellen mit den Imperial 590 Pro zu gönnen und dazu den OFB.

Was habe ich vor bzw was Grille ich so?

sher häufig Steaks. ob nun Rumsteak Flnaksteaks oder mal ein skirt alles dabei. zum anderen mache ich aber auch gerne Low& slow Ribs und Brisket am liebsten.

Was meint ihr was lohnt sich bzw macht am meisten Sinn?

Danke schon mal für eure Hilfe
 
Such mal nach Beefer. Da wirst du hier ähnliche Problematiken finden und auch die passenden Kombinationen.

Für mich wäre so ein Beefer oder auch der Otto eine Ergänzung. Abstriche beim Grill würde ich nicht machen.
 
Ich hab mir jetzt auch einen neuen Grill zugelegt. Ist der Santos Eden 511 geworden. Sizzle Zone brauch ich nicht da ich einen Oberhitzegrill (Beefer Nachbau) habe. Die Kombination finde ich richtig toll. Ich arbeite zum Teil auch mit beiden Teilen zusammen.
 
Für den Kurs vom BK Imperial 690XL bekommst du auch einen ganz netten Napoleon mit SizzleZone, dann musst du keine 2 Geräte stehen haben ohne echte Abstriche machen zu müssen oder viel zu viel Geld in einen Beefer stecken zu müssen.
 
Warum nicht?
 
habe in meinem näheren Umkreis sowol BK als auch Napoleon,

Bei der Sizzle habe ich die erfahrung gemacht das wenn ein kleine Windchen weht die Temperatur glecih mal um 200 Grad runter geht.

Zumal ich das Design nicht so gern mag.
 
Marcel11585 schrieb:
habe in meinem näheren Umkreis sowol BK als auch Napoleon,

Bei der Sizzle habe ich die erfahrung gemacht das wenn ein kleine Windchen weht die Temperatur glecih mal um 200 Grad runter geht.

Zumal ich das Design nicht so gern mag.
Zum Vergrößern anklicken....

Also, das kann ich nicht bestätigen!!! Ich habe meinen Napoleon auf dem Balkon stehen, völlig frei und Wind kommt, wenn er will, von allen Seiten!! Trotzdem ballert die Sizzle ungemein und ich kann keinen Temperaturverlust feststellen... mich würde auch interessieren wie du sicher sagen kannst das die Temperatur um 200* gefallen ist?! Hast du es nach gemessen?! o_O

Wer auf Nunmer sicher gehen will kann sich einen Wind- und Spritzschutz zulegen...!! Gibt es ja mittlerweile von vielen Herstellern!!

Über das Design brauchen wir nicht sprechen, das ist Geschmackssache!!
 
Grins nein aber gefühlt ist er einfach kühler geworden und hat nicht mehr so sehr gebrutzelt.

Für mich steh teinfach fest das ich kein Napi möchte.

Finde den BK schon allein von der Haptik viel stabiler und wertiger etc. :-)
 
Tjoa, dann musst du für dich entscheiden ob ein zusätzliches Gerät wie der Beefer für dich tatsächlich den Mehrwert darstellt das du dafür nochmal was hinlegen willst. Mir persönlich reicht die Power vom BK alle mal, 600 Euro für ein Gerät das quasi nur für Steaks taugt sind mir dann doch zu viel. Da würd ich dann lieber nach einem hübchen (Wasser-)smoker schauen.
 
Smourf schrieb:
Tjoa, dann musst du für dich entscheiden ob ein zusätzliches Gerät wie der Beefer für dich tatsächlich den Mehrwert darstellt das du dafür nochmal was hinlegen willst....
Zum Vergrößern anklicken....

Sehe ich auch so. Ich würde meinen Infrarot Oberhitzegrill nicht ein zweites mal kaufen. Hab mich auch von dem Hype anstecken lassen, bin aber mittlerweile überzeugt, das für Steaks eine heiße Platte das nonplusultra ist und der Infrarotgrill gut ist um was zu überbacken, gratinieren, karamelisieren.. aber halt nicht für Steaks.

Einziger Vorteil ist der geringe Gasverbrauch
 
Hi,
habe mir vor kurzem ein BK Regal 690 XL gekauft. Bei der Power die er hat brauch man meines erachtens keine Sizzle Zone. Vor kurzem erst Steaks gemacht. In der kleinen Kammer angegrillt und in der großen Kammer nachgezogen. Ein Traum.
Ist aber Geschmackssache.
 
Die Brenner von Broil King bieten genug Schub für Steaks! Zumindest für Leute die damit umgehen können :-) Low and slow ist auch möglich. Der 590iger hört sich gut an !

Lg.
 
Also einen Beefer als Grillersatz oder einen Grill als Beeferersatz ist ein sinnloser Vergleich.
Die Dinger sind für unterschiedliche Anwendungen konzipiert.
Wenn dann beides in Kombination, also beide Teile.
Wobei ich sagen muss, meine Sizzle Zone hat eigentlich reichlich Power, auch an windigen Tagen. Möchte die nicht mehr missen. Auch für unseren Gusswok bestens geeignet. Da muss ich dann deutlich runter regeln, weil es sonst zu heiss wird.
 
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