neuer grill muss/soll her, infrarot oder nicht???

[derlange2]

hallo,

da dies mein erster beitrag in diesem forum ist möchte ich mich erst mal kurz vorstellen.

ich bin 27 jahre alt und komme aus dem schönen lipperland, um genauer zu sein, aus bad salzuflen. bisher habe ich einen säulengrill und neuerdings auch einen kugelgrill im einsatz, beide mit holzkohle befeuert. durch die neue variante mit dem kugelgrill ist doch ein geschmacksunterschied zum normalen säulengrill festzustellen. deshalb bin ich für unser nächstes "nachbarschaftstreffen" auf der suche nach einem ordentlichen gasgrill. bei diesen nachbarschaftstreffen kommen immer so ca. zwölf hungrige leute zusammen die auch verköstigt werden müssen, also sollte die grillfläche nicht allzu klein sein.

natürlich habe ich die suchfunktion bemüht und mir sind zunächst viele gegner als auch einige befürworter der sog. chinabüchsen aufgefallen. bei ebay sind ja fast auschl. angebote von santos und co. eingestellt. mittlerweile kommt für ich mich aber nur einer der drei hersteller grandhall, weber oder napoleon in frage.

da mein budget aber so im rahmen bis ca. 1.000¤ begrenzt ist fällt mir die wahl nicht leicht. am liebtsen würde ich mir den grandhall jive für 500 ¤ zzgl. gusplatte kaufen aber der hat leider keinen infrarotbrenner eingebaut. ich weiss nicht ob es unbedingt notwendig ist so einen infrarotbrenner zu haben? bei manchen modellen ist er als backburner vorhanden und bei den etwas teureren napoleons sogar im grill.

gibt es gravierende unterschiede beim grillen mit dem infrarotbrenner oder reicht auch ein "günstiger" grill ohne das teil? ich würde natürlich gerne das ganze spektrum vom würstchen bis steak über grillhaxe und hühnchen und co. ausschöpfen wollen.

ich hoffe das meine frage jetzt nicht zu "anfängermäßig" war und bedanke mich schonmal im voraus für die antworten.

gruß

christoph

 

[Vokuhila]

Servus

also eines vorweg will mich da rein garnicht als Profi bezeichnen aber da ich jetzt im mom auch auf der Suche nach eine neuen Gasi bin und mir ebenso die Angebote in der Bucht angesehen habe will ich was zusammenfassen:

Ich habe (noch) einen Weber Spirit E-310 und sehe abgesehen von 25 J.
Garantie gegenüber einen Santos (12 Jahre) oder Coobinox(weiß i net) oder sonstigen Hersteller keine Vorteil


Im Prinzip glaube ich das man markenunabhängig mit "JEDEM" Grill sofern man ein bisserl ein Gefühl hat sehr gute Ergebnisse erziehlst. Vielmehr zählt was Du als "wichtig" ansiehst

Brauchst Du einen Wok-Brenner(Sideburner)

Ist es wichtig für Dich das man die Gasflasche im Unterbau verstauen kann ?

Steht der Grill frei oder ist dein Plan ihn zu verbauen?

Auch kann ich Dir die Frage nicht beantworten ob die Haube doppelwandig sein soll oder ein Sichtfenster einen Nachteil bring oder ganz praktischt ist(abgesehen vielleicht von der Reinigung)

Möglicherweise stell sich auch noch die Frage was die Anzahl der Brenner betrifft, 3,4,5, oder gar 6 ??sowie die Leistung was die Brenner bringen auch darauf habe ich keine richtige Antwort..kann nur soviel sagen das des mit den 3 Stk vom Spirit super geklappt hat indir .zu grillen

Den von Dir angesprochenen behind Infrarotbrenner würde ich(persönlich!!!) eher als Gimmig oder als nicht wichtiges Zuckerl ansehen

Was ich am wichtigsten sehe: Service,Ersatzteilgarantie,
Ich glaube da führt nix an Napoelon vorbei..obwohl mir da die ¤1000.- schon knapp erscheinen .Wurde aber auch schon einiges an n tiver Kritik(Mirage -Serie weil wo anders gefertigt)l ...siehe Forum laut

ciao
Andy

 

[utakurt]

Vokuhila bringt es eigentlich schön auf den Punkt & sehr veile Aspekte dargestellt - wenn Du 12 Leute begrillen möchtest, brauchst Du einiges an Fläche!

Also zu einem Grill mit min. 4 Brennern würde ich Dir da schon raten, alleine wegen der verschiedenen Hitzezonen, die Du damit gestalten kannst!

Ichs elbst gegrille zwar eher selten so viele Leute, habe mit den santos Hollywood zugelegt

http://www.grillsportverein.de/foru...ende-ist-der-wandel-santos-sg-b-401-sr.95180/

, weil mir der Weber Q300 (so gut dieses Ding auch war) einfach zu klein wurde und mir was Gleicwhertiges von Weber zu, jetzigen Santos vieeeeeeeeel zu teuer gewesen wäre!

Ich sage damit nicht, dass Du Dir auch den Santos zulegen solltest, aber ich denke das Gerät istz im oa Thread zumindest schön dokumentiert!

 

[erwärmer]

so, bin aus der ohnmacht erwacht

mich hats nämlich glatt umgehauen als ich BAD SALZUFLEN gelesen hab, grüß dich nachbar

also eigentlich stimmt das gesagte, liegt im auge des betrachters.

ich selbst habe vor nen paar jahren mit nem weber silver a angefangen und eigentlich nichts bereut, allerdings hinterher schon, das ich nicht den b mit 3 brennern genommen habe.

für weber gibt es bei uns in der nähe nen guten händler, der weiß was er verkauft und sich auch wenn etwas schiefgeht nicht anstellt, nen napoleon händler gibt es hier meines wissens nach nicht. von granghall rede ich nicht, weil ich mich damit noch gar nicht beschäftigt habe.

zur qualität... soll die der naps besser sein, aber da reichen dann die 1000 sicher nicht... meine ich.

bis vor einiger zeit stand für mich ganz klar fest, daß mein neuer gasgrill nen nap mit sizzle zone wird,... letzte woche hab ich nen weber in usa bestellt.... tja so läuft es manchmal halt.

ob man infrarot braucht weiß ich auch nicht, hab ja bisher keins gehabt...

aber auf jeden fall schaust du dich im richtigen umfeld um, schlecht ist sicher keiner der genannten grills.

ich würde vermutlich an deiner stelle nen weber e310 oder 320 nehmen.

falls du fragen hast oder dir mal was anschauen möchtest, quatsch mich an, vielleicht kann ich helfen

gruß marc

 

[derlange2]

rehi,

erstmal danke für die antworten und einen extra gruß an den marc der ebenfalls in bad salzuflen wohnt,

da zeigt sich doch mal wieder das die leute mit gutem geschmack aus dem lipperland kommen, oder wie heisst es doch so schön "mehr als ein lipper kann man nicht werden"

so, nun zurück zum thema. generell spricht ja nichts gegen die chinagrills wg. dem guten design und dem preis- leistungsverhältnis. trotzdem würde ich mich jedesmal ärgern wenn ich auf den grill gucke und mir die teppichleiste ins auge sticht. wenn die konstruktion schon so fehlerhaft ist, dann kann der rest auch auf dauer nicht viel besser sein. na ja, so viel zu meiner meinung.

nach den anregungen von vokuhila kommt mittlerweile für mich nur noch ein napoleon oder ein grandhall in frage. der weber scheidet wegen der anordnung der bedienknöpfe aus, da dadurch eine ablage verloren geht. bei napoleon würde ich den ultrachef UP405RBPSS für 849¤ nehmen und bei grandhall ein modell aus der freedom oder premium serie.

bisher bin ich ja auch ohne sideburner ausgekommen und deshalb weiss ich nicht ob man den so oft benutzen wird. beim grandhall ist der beim premium dabei und beim napoleon kann er nachgerüstet werden.

ich hoffe das die garantie und ersatzteilversorgung bei beiden herstellern o.k. ist. obwohl ich auf solche aussagen von lebenslanger garantie bei napoleon nicht viel gebe. da sind schon ganz andere firmen pleite gegangen

so ganz schlüssig bin ich mir noch nicht bei der anzahl der brenner. ich hab in der regel so 2-6 personen zu verköstigen. bei den nachbarschafttreffen kommen dann halt mal 12 personen zusammen. reicht denn ein modell mit vier brennern aus oder sollte ich schon lieber fünf bis sechs brenner wählen?

viele grüße

christoph

 

[erwärmer]

so ganz schlüssig bin ich mir noch nicht bei der anzahl der brenner. ich hab in der regel so 2-6 personen zu verköstigen. bei den nachbarschafttreffen kommen dann halt mal 12 personen zusammen. reicht denn ein modell mit vier brennern aus oder sollte ich schon lieber fünf bis sechs brenner wählen?

moin christoph,

die anzahl der brenner hat jetzt nicht direkt mit der anzahl der zu beköstigenden gäste zu tun, da schon eher die größe der grillfläche, ist aber wieder relativ...
wenn ich z.b. für 10 peoples ribs, kartoffeln, kohl und nen pp mache, dann sind gasi, smoker und kugel bis untern rand voll... wenn ich die 10 mit nackensteaks und salat mit brot begrille, dann reicht gasi oder kugel allein....
wenn ich alle drei grills mit nacken, schweinelachs o.ä. voll mache, dann reicht es sicher um 100 oder noch mehr leute satt zu kriegen...

aber ich tausche z.b. meinen gasi gegen einen größeren, mit mehr brennern, weil diese mehr leistung entwickel und steak mein lieblingsessen ist. für low & slow reicht eh ein brenner und der ist dann ganz klein gestellt.

ps mein grill wird in usa gebaut, sicher. ausserdem kann ich bisher auch nichts negatives über meinen gasi berichten und der hat schon einige betriebsstunden hinter sich.... sieht auch danach aus...

 

[Isses]

huhu

Grandhall = chinabüchse

 

[derlange2]

huhu

Grandhall = chinabüchse

auch huhu,

na toll, ich wollte eigentlich morgen zum nächsten blödmarkt fahren um mir mal den grandhall anzusehen. also soll mir das jetzt sagen das die dinger auch nicht so gut sind? ich wusste nur das die spirit serie von weber in china gefertigt wird aber das alle grandhalls auch da weg kommen.

jetzt bleibt mir ja nur noch ein weber ab dem modell genesis oder ein napoleon zur auswahl, hm. oder kommt die ultrachef serie von napoleon auch aus china???

so, dann gucke ich jetzt mal auf den herstellerseiten welches modell denn eine einigermaßen große grillfläche bietet und auch noch halbwegs bezahlbar ist.

gruß

christoph

 

[derlange2]

Re: so, bin aus der ohnmacht erwacht

für weber gibt es bei uns in der nähe nen guten händler, der weiß was er verkauft und sich auch wenn etwas schiefgeht nicht anstellt, nen napoleon händler gibt es hier meines wissens nach nicht. von granghall rede ich nicht, weil ich mich damit noch gar nicht beschäftigt habe.

gruß marc

hallo marc,

ich will mir die woche über mal ein paar grills in natura anschauen. welchen weber händler hier in der umgebung meinst du? ich glaube ich habe die schonmal bei dem teakholzmöbelhändler richtung bielefeld gesehen, der heisst teakholz owl oder so. vor ein paar tagen habe ich auch direkt an napoleongrills geschrieben aber bisher leider noch keine rückantwort erhalten. ansonsten siehts mit gasgrill fachhändlern etwas dürftig aus bei uns in der umgebung, oder?

gruß

christoph

 

[Lende]

huhu

Grandhall = chinabüchse

WEBER auch