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Neuer Grill Pflege

M

Meschaeken

Veganer
Hallo zusammen,

ich habe mir gerade einen neuen BK Imperial S bestellt und frage mich nun was hinsichtlich der Pflege zu beachten ist, bzw. wie ihr das macht. Meinen letzten Napoleon TravelQ habe ich aus Unwissenheit nicht genug gepflegt, was mir der Rost auch zurückgemeldet hat...

Bei dem Imperial geht es ja jetzt um einen Edelstahlgussrost. Hab hier des öfteren gelesen, dass man da zum Start nichts mit tun muss. Das hat Napoleon aber auch über die emaillierten Gussroste gesagt... Trennspray werde ich mir denke ich eh holen und sei es nur für Fisch. Bei manchen zum Backen sind ja Wachse drin und die sollte man nicht nehmen. Habt ihr eins aus dem Supermarkt/Drogerie, was man nehmen kann oder muss man die Sprays von den Grillherstellern bestellen? Ich hab auch bisher nicht mit sowas gearbeitet, da ich den Fisch oft auf Planken gemacht habe. Ersetzt so ein Ölsprüher zum selber befüllen das Trennspray komplett?

Ich hab auf Youtube aber auch ein Video gesehen, wo jemand den Grill vor der ersten Nutzung mit Ballistol einsprüht und abreibt, weil er dann angeblich leichter zu reinigen ist. Macht das Sinn?

Und zu guter Letzt: Für meine emaillierten Gussroste hab ich mir eine Messingbürste geholt. Diese sollte doch problemlos auch für den neuen verwendbar sein oder brauche ich eine neue?

Besten Dank :)
 
Hallo Meschaeken,
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Moin,
mittlerweile fette ich meine Roste (Edelstahlgussroste) garnicht mehr ein, am Anfang habe ich das noch getan.
Aber welchen Sinn hat das einsprühen mit Trennspray?? ...beim nächsten hochheizen des Sportgerätes verbrennt es.
Da ich den Grill min. 2x die Woche (auch im Winter) benutze habe ich entschieden das die Roste nur noch Hitze, Grillgut und die BK Bürste bekommen.
"Flugrost" kennen meine Roste nicht, das Trennspray benutze ich nur für die Gussplatte.
Wenn jemand den Grill nicht regelmäßig benutzt würde ich die Roste nach der Pyrolyse abbürsten und dann mit Trennspray einsprühen.

Nach viel Ausprobiererei benutze ich mittlerweile zwei Bürsten für die Reinigung der Roste.
Die BK Grillbürste mit dem auswechselbaren Bürstenkopf (64014) für die Edelstahlgussroste
und eine "normale" Grillbürste mit dem 3-fach Bürstenkopf für den Warmhalterost.
Dazu noch Raclette Holzspachtel für die Grillwanne.
Mit dieser Kombi erziele ich die besten Ergebnisse.
 
Hast du deinen denn eingeölt? Also in dem Video, was ich gesehen habe, wurde das wirklich komplett außen rum eingesprüht und dann abgewischt. Mit der Aussage, dass der ölfilm die Reinigung stark erleichtert. Aber dann müsste man doch auch jedes mal wieder ölen oder?

Welches trennspray nutzt du?

Gussplatte wollte ich mir irgendwann auch noch holen. Vielleicht am black friday. Lagerst du die im Grill? Könnte mir vorstellen, dass ich die nicht jedes Mal brauche. Und im Winter sind mir die gussroste des travelq draußen halt angerostet...
 
Wenn nicht regelmässig benutzt (z.B. alle 2-3 Wochen im Winter), würde ich nach jedem grillen mit mittlerer Hitze Reste ca. 15min verbrennen, dann mit einer geeigneten Bürste abwischen und die Roste mit in Rapsoel getunktem Küchenkrepp kurz einreiben.
 
Hatte ehrlich gesagt die Erwartung, dass man das bei den rosten nicht machen muss. Bzw nur wenn man jetzt 2 monate nichts macht oder so.

Meine Frage des Einölens bezieht sich aber auch auf die Außenflächen. Also in dem Video wurde der Grill von außen komplett eingeölt und dann abgewischt. Hat das jemand gemacht?
 
Meschaeken schrieb:
Mit der Aussage, dass der ölfilm die Reinigung stark erleichtert.
Zum Vergrößern anklicken....
Wer sagt denn das? Was soll man denn erleichtern?
Wenn der Grill aussen heiß wird, wird das Öl einbrennen.
IMG_20211113_190826~2.jpg

Willst Du das?
Hast Du Probleme mit Rost?
 
Das fällt in die Kategorie Metallrenigung... Naja, da nimmt man halt was man will. Ich nehme Feuchttücher
 
Meschaeken schrieb:
Also macht das Sinn, was er da macht?
Zum Vergrößern anklicken....
Kann ich nicht beurteilen ob das etwas bringt da ich es nicht nachgemacht habe bzw. auch nicht nachmachen werde.
Ich reinige die Edelstahlflächen mit einem Fettlöser bzw. mit einem entsprechenden Spray für Edelstahlflächen, nichts besonderes.
...oder wie schon geschrieben mit Feuchttücher, einölen würde ich meinen Grill nicht da ich ihn abdecke und auf Dauer würde ich mir ja die Abdeckhaube versauen.

Was ich aber empfehlen kann ist eine hitzebeständige Silikonmatte für die beiden Seitentische.
Die Edelstahloberfläche der Seitentische zerkratz in Windeseile und die sehen dann nicht mehr so dolle aus.
Habe mir für die Seitentische hitzebeständige Silikonmatten zugelegt, die Teile sind echt super und passen viel besser als die org. BK Matten.
(https://www.amazon.de/gp/product/B01EWS1LTY/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1)

Das Trennspray kaufe ich bei Amazon oder eBay, immer gleich einen kleinen Vorrat damit ich nicht so viel Porto zahlen muss.
Entweder Boyens 600ml oder Optima 500ml, je nachdem was günstiger ist.

Meine Gussplatte ist permanent im Grill (2x Rost raus, dafür Gussplatte rein) es ist die Gussplatte von BK für den Regal/Imperial.
Die Platte ist wirklich gut aber mit knapp 90€ unverschämt teuer :-(
 
Wenn du die Platte immer drin lässt, hast du bestimmt den 590er oder? Beim 690er nimmt das schon etwas zu viel weg...

In dem Boyens Spray soll laut Amazon Rezension Carnaubawachs enthalten sein. Stimmt das?
 
Meschaeken schrieb:
Wenn du die Platte immer drin lässt, hast du bestimmt den 590er oder? Beim 690er nimmt das schon etwas zu viel weg...

In dem Boyens Spray soll laut Amazon Rezension Carnaubawachs enthalten sein. Stimmt das?
Zum Vergrößern anklicken....
Ich habe den 490er und die verbliebenen 2 Roste reichen für das Flachgrillen locker aus.
(...zumindestens bei mir reichen 2 Roste locker aus)

Da das Trennspray zum Verzehr freigegeben bzw. beim Backen benutzt werden darf werde ich es auch weiterhin benutzen.
Kannst dir aber auch Rapsöl & co kaufen (Hauptsache ein Öl mit hohem Rauchpunkt) und damit deine Roste/Gussplatten pflegen wahrscheinlich ist da kein Wachs drin.
 
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