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Neuer Grillrost für meinen Gasgrill. Inkl Kohle und Weber/Wok-app

Spire

Metzger
5+ Jahre im GSV
Zwar schon in einem anderen Beitrag beiläufig erwähnt aber ich wollte euch mal meinen Grillrost vorstellen.

Der Rost selbst ist aus 27meter 10mm Rundstab und 2 meter 15*15x1,5 vierkant.

Die beiden Applikationen passend zum Rost sind aus 3mm Blech gelasert.

Alles 1.4301 (Edelstahl)
Zusammen hats ca 110€ + Kiste Bier + Flasche Rotwein gekostet.
Gewicht zusammen ca 24Kg.

Die Stäbe sind alle einzeln entnehmbar.

Für den Kohleschacht entfernt man 20 Stäbe, und zwei Hitzeleitbleche. Setzt die Kiste in die Rostlöcher ein, füllt es bündig mit Kohle und setzt wieder die 18 Stäbe in der Mitte ein.

Brenner darunter 10 min an. 20-30min warten und man hat richtig gleichmäsige, perverse Hitze. Ist zwar nicht Höhenverstellbar, aber hab ja bei dem 95cm breiten Grill genug Platz um auf eine "kältere Zone" auszuweichen.
Direkt Tomahawks drauf geworfen. Unglaublich aromatisch. Sehr schönes Kohlearoma.

Grill ist ein "Mayer Grill Zunda MGG362 Master", wobei das ja bei jedem Grill gehen sollte.


So, genug gelabert. Hier sind Bilder:

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