Neuer Kugelgrill

[Krawi]

Titel:

Neuer Kugelgrill​

WO wird gegrillt?:

Garten, "tolerante" Nachbarn​

WO steht der Grill?:

im Freien​

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:

Kohle​

WIE OFT wird gegrillt?:

2x die Woche​

WIE soll gegrillt werden?:

[80 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[20 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)​

WAS soll gegrillt werden?:

[80] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[10] % Fisch -> Anteil in Prozent
[10] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ ] % sonstiges -> Anteil in Prozent​

UNBEDINGT erforderliche Features:

Spieß, Rost: Guss, Rost: Edelstahl​

WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:

1-10​

Wie hoch ist dein BUDGET?:

400€​

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:

Kugel​

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:

Ich kann mich nicht zwischen dem Weber Master Touch gbs 5770 und dem Napoleon pro22k leg 2 entscheiden. Der kugelgrill soll ausschließlich für Steaks, Würstchen, Hähnchen, und Haxe gedacht sein. Für longjobs hab ich eh den Wsm. Mir ist es egal ob es nen Guss Rost oder einen Edelstahl Rost hat. Der Grill sollte nur nicht klapprig sein und sich leicht reinigen lassen. Es wäre schön wenn ein drehspiess passen würde aber ist kein Muss.​

​

 

[waltherman]

Hast Du schon mal die Suchmaschine bemüht?
Hier sind viele voreingenommen durch hunderte wunderbare Vergrillungen mit jeweils ihrem Grill. Und zum Schluss kommt immer wer der Roesle Air ganz klasse findet.

 

[grillmac]

Diese und vergleichbare Anfragen gibt es hier häufig. Ich würde dir auch empfehlen dich erst mal durchs Forum zu wühlen und dann die Grills beim Händler anzuschauen.

 

[Cooky]

Da muss ich mich den anderen anschließen. Es gibt die Webers und Napoléons die so sehr davon überzeugt sind, daß sie andere gute Produkte schlich weg ignorieren. Also ganz neutral hast Du ja schon zwei gute Hersteller. Dann gibt es noch Rösle und den Dancook 1400.
Schau einfach welcher Dir am besten passt. Soll er möglichst günstig sein , schau doch nach einem Vorjahres Modell, ist ha deswegen nicht schlecht.
Gruss Cooky

 

[Mr. T]

Das Fahrgestell vom Weber Grill ist klapprig.
Bei einigen Berichten hörte man, dass der Napoleon Probleme mit der dichtigkeit der Luftschieber hatte (Kohle ließ sich nicht ersticken und Probleme mit low&slow). Keine Ahnung ob die mittlerweile etwas geändert haben.
Hätte ich mir nicht den Weber Summit charcoal gekauft, wäre ein Rösle F60 Air bei mir eingezogen.

 

[waltherman]

Das Fahrgestell vom Weber Grill ist klapprig.

 

[wupp_grill]

Weber im Angebot, nicht das aktuelle Top Modell, um die 200€ neu. Dafür ist ein Rösle oder Napoleon nicht zu bekommen...
Limeted Edition, aus dem letzen Jahr, mit Edelstahlrost GBS und den neuen Rädern, so wie dem Federverschluss an den Beinen, sollte so fast alle Wünsche erfüllen

Aber wie immer, es ist Geschmackssache, wo man Wert drauf legt und was man unbedingt braucht... Entscheiden kannst du das nur selbst ....

Ab zum Händler und anfassen und freuen und entscheiden *grins*

Alle Kugeln sind eigentlich nicht wirklich zum "Fahren" geeignet, die "klappern" alle beim Bewegen .... (meine Erfahrung)

Nachträgliches Zubehör beachten, kostet halt Geld
LG

 

[BBQ_FAN_01]

Nach meiner mittlerweile 4ten Weberkugel in 40 Jahren kann ich bestätigen, dass das klapprige Untergestell trotz allen Modifikationen einfach nicht Webers Ding ist. Dennoch werde ich mir immer wieder eine Weberkugel kaufen. Die geniale Einfachheit der Konstruktion, 2 Gitter, das obere mit Kohleeinlass, drehbarer Deckel, dadurch Lüftungspositionierung top, Flügelöffnung um die Asche in den Behälter runter zu pinseln und geniale Grilleistung/Grillergebnisse durch die optimale Hitzeverteilung und Dichtheit in der Kugel machen das Gerät für mich einfach unersetzlich. Fahren tu ich nie damit, trage sie immer rum.

 

[Mitho]

Sehe ich auch so.

 

[DrHossa]

Sehe grad, dass du vom Nürburgring kommst... Schade, hätte sonst n Weber Mastertouch GBS gebraucht zu verkaufen fürn 100er.

 

[online*mk]

DrHossa kannst du mich wegen deinem Grill einmal anschreiben!

 

[Cooky]

DrHossa kannst du mich wegen deinem Grill einmal anschreiben!

Du musst @online*mk vor den Namen machen damit es funktioniert. Ausserdem musst du mindestens 15 Beiträge haben für eine direkte Nachricht.

 

[DrHossa]

DrHossa kannst du mich wegen deinem Grill einmal anschreiben!

Du brauchst noch 14 Beiträge... Hab dir ne mail geschrieben

 

[D.D.]

Ich empfehle wie so oft den ODC
Das Trichtersystem macht in zu einer Macht bei indirekten Grillen.
Bei den Rosten mag der Grill im ersten Moment vielleicht nicht ganz vorne mitspielen.
Ich habe noch die alte Varieante mit den Email-Rost.
Nicht zu dicke Stäbe, damit die Hitze der Glut das Fleisch gart und nicht ein Zebra aus dem Steak macht.

 

[Mr.Sandman]

@Krawi Falls die Entscheidung noch nicht gefallen ist, kann ich Dir von meinen Erfahrungen mit dem Pro22K Leg 2 berichten:

Pro - Schanierdeckel
höhenverstellbarer Gussrost*
stabiler Stand durch vier "Beine"
Luftdeflektor für Long Jobs
Kohlkörbe direkt dabei

Contra - Höheres Gewicht
Deckelthermometer beschlägt

Die "Luftprobleme" sind beim LEG2 nicht mehr vorhanden, da der Kohlekorb mit einer neuen Luftregulierung ausgestattet ist. Tipp: Deflektor lege ich bei Low & Slow immer unter den Kohlerost so bleibt die Temperatur viel konstanter.
Zum Kohleverbrauch kann ich nichts sagen da mir der Vergleich zum Weber fehlt.

*Die 3 möglichen Höhen sind super bei Longjobs! Beim indirekten Grillen habe ich zwischen den Ebenen jeweils +-10° Unterschied, das erspart oft Lüftungsfummelei. Die tiefste Einstellung ist beim direkten Feuern auf Rinder einfach ein Fest.

Und hier wurde gesmokt:

 

[fjm]

Ich war heute bei 4 Händlern und habe mir diverse Kugeln angeschaut. Der neue Weber mit Scharnier hat mir da gar nicht gefallen, machte keinen so guten Eindruck. Die Napoleons waren ganz OK, aber ich habe mich letztlich für den Weber Performer GBS mit dem kleinen Klapptisch entschieden. Nimmt zum verstauen nicht so viel Platz weg, wie der starre und ist dabei aber ausreichend stabil, was auch für das Untergestell gilt. Die Kugel hat eine ausgereifte Konstruktion bzgl. Luftsteuerung, Aschekasten, etc.
Und den Preis kann man auch auf 400,- oder knapp darunter aushandeln.

 

[Broiler83]

Also ich hatte in den letzten Jahren einige Kugeln.
Weber 67er
ODC Rover
Dancook 1900

Mein Favorit ist der Dancook.
Vorteile Dancook

1. Alles aus Alu und Edelstahl quasi unverwüstlich außer Grillrost
2. Sehr sparsam im Brennstoffverbrauch
3. Kann auch bei Longjobs mit nomaler Holzkohle betrieben werden
4. Günstig in der Anschaffung
5. Leichte Reinigung (keine Ecken, Kanten, Haken für Grillrost, oder Propeller im Innenraum)
6. Sehr temperaturstabil bei Longjobs
7. Wird bei Bedarf sehr heiß, macht Spaß beim Steakbruzzeln
8. Anzündkamin da dir Kohle im Grill sehr sehr schnell zündet
9. ODC Zubehör passt perfekt (Grillrost. ...)

Nachteile

1. Temperatursteuerung anfangs gewöhnungsbedürftig
2. Abstand von Grillrost zum Deckel könnte größer sein
3. Grillfläche könnte größer sein
4. Mitgelieferter Grillrost nur verchromt aber hochwertig
5. Bei anderen Herstellern gibt's mehr Zubehör

Für mich überwiegen hier definitiv die Vorteile

Meine zweite Wahl wäre eine Kugel von ODC auf Rang drei folgt der Weber.
Napoléon hatte ich noch keinen.....

 

[Mikor]

Und zum Schluss kommt immer wer der Roesle Air ganz klasse findet.

Sind wir schon am Schluss?
Der Rösle F60 Air ist super und sicher zu den bisher genannten ebenbürtig.

 

[PerformerGBS]

Klar ne Weber Kugel, bin aber auch befangen...

 

[Sebi1111]

@Krawi Falls die Entscheidung noch nicht gefallen ist, kann ich Dir von meinen Erfahrungen mit dem Pro22K Leg 2 berichten:

Pro - Schanierdeckel
höhenverstellbarer Gussrost*
stabiler Stand durch vier "Beine"
Luftdeflektor für Long Jobs
Kohlkörbe direkt dabei

Contra - Höheres Gewicht
Deckelthermometer beschlägt

Die "Luftprobleme" sind beim LEG2 nicht mehr vorhanden, da der Kohlekorb mit einer neuen Luftregulierung ausgestattet ist. Tipp: Deflektor lege ich bei Low & Slow immer unter den Kohlerost so bleibt die Temperatur viel konstanter.
Zum Kohleverbrauch kann ich nichts sagen da mir der Vergleich zum Weber fehlt.

*Die 3 möglichen Höhen sind super bei Longjobs! Beim indirekten Grillen habe ich zwischen den Ebenen jeweils +-10° Unterschied, das erspart oft Lüftungsfummelei. Die tiefste Einstellung ist beim direkten Feuern auf Rinder einfach ein Fest.

Kann ich direkt so unterschreiben.
Mein Deckelthermometer ist aber noch fit, da hat noch nichts beschlagen.. vielleicht hatte ich da aber auch einfach nur Glück!!!