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Neuer User stellt sich vor :-)

Grillwurscht

Grillwurscht

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo Grillfreunde!

ich heiße Gerd und komme aus dem schönen Süden Deutschlands.
Bin schon eine ganz Weile hier Registriert, war aber bis jetzt leider noch etwas schreib und lesefaul :-)
Das wird sich jetzt ändern!

Ihr habt in mir den Ehrgeiz geweckt neues am Grill auszuprobieren und mehr zu experimentieren :-)
Immer nur Wurscht und Steaks war mir zu langweilig.

Habe schon einige Anregungen dazu gefunden und bin erstaunt über mache Grillprofis hier...

Jetzt muss nur noch mein neuer Lavastein Gasgrill geliefert werden, dann geht auch mein Angrillen los.

Schöne Grüße aus dem Schwabenland :-)

Gerd die Grillwurscht :-)



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Lavastein klingt zwar nicht gerade viel versprechend (mehr als Würstel hab ich davon noch nicht zufriedenstellend gesehen), aber hey - Du machst sicher das Beste daraus...

Viel Spaß hier.
 
Moin Gerd,

herzlich Willkommen hier und viele Grüße aus dem Speckgürtel von Hamburg.

Grillwurscht schrieb:
Jetzt muss nur noch mein neuer Lavastein Gasgrill geliefert werden, dann geht auch mein Angrillen los.
Zum Vergrößern anklicken....

Und da freue ich mich auf Deine Erfahrungen und vor allem :bilder:

:prost:
 
bierwurst-Franken schrieb:
Lavastein klingt zwar nicht gerade viel versprechend (mehr als Würstel hab ich davon noch nicht zufriedenstellend gesehen), aber hey - Du machst sicher das Beste daraus...

Viel Spaß hier.
Zum Vergrößern anklicken....

Danke :-)
Natürlich hab ich auch noch einen "richtigen" Grill für Holzkohle :-)
Da wir aber erst vor kurzem in eine neue Wohnung gezogen sind und ich noch nicht weiß wie meine Nachbarn auf Grillkohle reagieren hab ich mir ersatzweise und aus purer Neugier mal einen Lavagrill gegönnt.

Vorallem wenn ich abends spontan Lust auf was gegrilltes habe, könnte das eine schnelle alternaive Lösung sein.

Ich bin auch echt mal gespannt darauf ob ich geschmacklich einen Unterschied feststellen werde.

Pro/Contra Gas vs. Holzkohle bekanntlich ein Thema wo man ewig farüber diskutieren könnte :grin:
 
Herzlich Willkommen auch von mir aus Kiel ! Bin ebenfalls recht neu hier.

Lavasteingrill...jaja, habe ich auch schon 3 Stück durchgebrannt innerhalb der letzten 2 Jahre....jeweils ca. 100 Euronen verknackt...forget it man....ist echt nett für ne nette spontane direkte Vergrillung...(ich persönlich habe sogar mit reichlich Alufolie als Fetttropfbremse und der höheren Ebene dickere Spiesse vergrillt...aber war doch echt nicht das wahre....)

Geschmacklich bin ich der festen Überzeugung, da es sich aufgrund der beiden Varianten eh um die gleiche Induktionswärme handelt, keine wirklichen geschmacklichen Unterschiede gibt; da ich auch immer noch beide Varianten permanent ausübe und meine Gäste auch immer auf die Geschmacksprobe stelle. Gerade beim indirekten Grillen ist es eigentlich völlig egal, ob die Wärme nun von Kohle oder einer Gasquelle kommt....Induktionswärme ist immer gleich....aber das möge bitte jeder selbst nach eigenem Gusto entscheiden (schliesslich hat die Kohlegrillerei ja auch einen entsprechenden Charakter bzw. Charme, den man nicht unterschätzen darf :)

Ich denke, du wirst, nachdem du dich hier eingelesen hast, immer mehr probieren wollen,,,und dann auch zum indirekten Grillen wechseln.....bzw. es immer mehr testen wollen,,,und dann stösst du mit deinem Lava-Sarah-Dingenskirchens an deine Grenzen....und dann willst du MEHR....:)))))

How ever....

Wir hören....

LG

Frank
 
Willkommen aus Südbaden und viel Spass hier !
(besonders beim Ausprobieren all der Köstlichkeiten, der es hier zum "Nachmachen" gibt)
 
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