Neues Beef ist eingetroffen

[Master of Burger]

Hallo liebe Freunde des Grillsports, ich habe gerade eben neues Fleisch vom Galloway von meinem Kumpel bekommen. Lecker Ribs und ein Stück vom Bug.
Das Tier durfte 3 Jahre lang nur auf der Weide verbringen, bei Wind und Wetter. Und dazu wurde es bio gehalten.

 

[Lotharius]

Ein Traum!

 

[Master of Burger]

Bin mal auf die Ribs gespannt. Beef Ribs habe ich noch nie gemacht.
Hat wer Tipps für mich wie lange Grilldauer etc.?

 

[Hühnerdieb]

Sieht wirklich toll aus. Ich hab Beef Ribs vor kurzem mal 4-2-1 gemacht, waren lecker. Muss aber sagen, dass mir wegen der Handhabung und des Geschmacks Schweinerippchen besser schmecken.

 

[Jaibie]

Beef Ribs kannst du genauso wie die vom Schwein machen, das klappt

 

[Master of Burger]

Dankeschön für die Antworten