Hallo zusammen,
mein Name ist Sascha, ich komme aus dem schönen Südhessen und bin 26 Jahre alt. Ich lese hier schon eine Weile mit und nun ist es an der Zeit selbst etwas beizutragen.
Letztens gab es 15% auf Weber Grills und da musste ich einfach zuschlagen. Also gekauft und ab an die Warenausgabe. Hat gerade so gepasst...
Medium 32647 anzeigenZu Hause dann zusammengebaut und TADA! ein Weber Genesis E-330 GBS
Medium 32648 anzeigen
Als erste Amtshandlung sollte ein Klassiker herhalten, die guten 3-2-1 Ribs. Also die Ribs mit Ankerkraut Magic Dust gerubbt und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Zuerst wurden als Beilage Brötchenzöpfe von "Klaus Grillt" gemacht
Medium 32649 anzeigenMedium 32650 anzeigen
Anschließend kamen die Ribs auf den Grill und mit Hickory geräuchert.
Medium 32652 anzeigen
Nach 3 Stunden kamen sie dann in Folie mit etwas Apfelsaft
Medium 32654 anzeigen
Nach 6 Stunden war es dann endlich so weit. Die Ribs kamen vom Grill und dufteten himmlisch.
Medium 32655 anzeigen
Zu Schluss dann noch das obligatorische Tellerbild
Medium 32659 anzeigen
Alles war super lecker und der Genesis macht extrem viel Spaß.
mein Name ist Sascha, ich komme aus dem schönen Südhessen und bin 26 Jahre alt. Ich lese hier schon eine Weile mit und nun ist es an der Zeit selbst etwas beizutragen.
Letztens gab es 15% auf Weber Grills und da musste ich einfach zuschlagen. Also gekauft und ab an die Warenausgabe. Hat gerade so gepasst...
Medium 32647 anzeigenZu Hause dann zusammengebaut und TADA! ein Weber Genesis E-330 GBS
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Als erste Amtshandlung sollte ein Klassiker herhalten, die guten 3-2-1 Ribs. Also die Ribs mit Ankerkraut Magic Dust gerubbt und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Zuerst wurden als Beilage Brötchenzöpfe von "Klaus Grillt" gemacht
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Anschließend kamen die Ribs auf den Grill und mit Hickory geräuchert.
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Nach 3 Stunden kamen sie dann in Folie mit etwas Apfelsaft
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Nach 6 Stunden war es dann endlich so weit. Die Ribs kamen vom Grill und dufteten himmlisch.
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Zu Schluss dann noch das obligatorische Tellerbild
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Alles war super lecker und der Genesis macht extrem viel Spaß.
