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Neues Vac-Star Sous Vide Gerät

asphalt schrieb:
Ich halte KT messen bei SV für überflüssig, nie gebraucht und nie vermisst.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich möchte damit das regenerieren testen. Wenn ich einen Bauch für 24 Stunden bade, kann es zum regenerieren ja nicht nochmals 24 Stunden brauchen. Da möchte ich Erfahrungen sammeln

Rudi
 
asphalt schrieb:
Ich halte KT messen bei SV für überflüssig, nie gebraucht und nie vermisst.
Zum Vergrößern anklicken....
Bei Standardprodukten kann man sicher darauf verzichten, da es genug Tabellen gibt. Wenn es aber Produkte jenseits des Mainstreams sind, muss man schon selbst die Zeiten herausfinden, da ist ein KT-Thermometer schon sinnvoll.
 
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