Hallo werte Grillsportfreunde,
möchte mich kurz bei der Grillsportgemeinde vorstellen .
Ich heisse Marc, bin 44 und komme aus dem schönen Schwarzwald. Mit dem Grillen begonnen habe
ich während einem mehrjährigen (arbeitsbedingten) Aufenthalt in Holland. Aus einer Laune heraus
und aufgrund eines für meine Begriffe unschlagbaren Sonderangebots habe ich mir beim örtlichen
Händler einen Weber Spirit E-330 gekauft. Dieser hat mich auf meinem mühsamen Weg von der
einfachen Grillwurst zum Sous-vide gegarten Entrecote begleitet.
Inzwischen bin ich in den heimischen Schwarzwald zurückgekehrt und habe meine Gerätschaften um
einen Beefer erweitert. Damit lassen sich wirklich sehr schnell hervorragende Röstaromen erzeugen,
das auf diese Weise "veredelte" Fleisch kann dann ganz gemächlich auf dem Weber zur gewünschten Endkerntemperatur gebracht werden.
Bei einem Routinecheck meines Grillsportgeräts festgestellt, dass die salzhaltige Seeluft über die Jahre doch nicht schadlos geblieben ist. Und so musste ein Nachfolger gefunden werden.
Und hier kommt dann Eure Seite ins Spiel. Nachdem ich Stunden damit verbracht habe, die
Dafürs und Dawiders der verschiedenen Marken zu studieren war mein Entschluss gefasst.
Einzig die Budgetfrage war noch zu klären, was mir nach mehreren Runden dann doch noch
gelungen ist, mit dem Hinweis "das ist kein Grill, das ist eine Außenküche" !!!
Und so grille ich inzwischen auf einem Napoleon Prestige Pro 825 und bin bisher sehr begeistert.
Viele Grüsse aus dem Schwarzwald und auf viele leckere Grillmomente,
Marc
möchte mich kurz bei der Grillsportgemeinde vorstellen .
Ich heisse Marc, bin 44 und komme aus dem schönen Schwarzwald. Mit dem Grillen begonnen habe
ich während einem mehrjährigen (arbeitsbedingten) Aufenthalt in Holland. Aus einer Laune heraus
und aufgrund eines für meine Begriffe unschlagbaren Sonderangebots habe ich mir beim örtlichen
Händler einen Weber Spirit E-330 gekauft. Dieser hat mich auf meinem mühsamen Weg von der
einfachen Grillwurst zum Sous-vide gegarten Entrecote begleitet.
Inzwischen bin ich in den heimischen Schwarzwald zurückgekehrt und habe meine Gerätschaften um
einen Beefer erweitert. Damit lassen sich wirklich sehr schnell hervorragende Röstaromen erzeugen,
das auf diese Weise "veredelte" Fleisch kann dann ganz gemächlich auf dem Weber zur gewünschten Endkerntemperatur gebracht werden.
Bei einem Routinecheck meines Grillsportgeräts festgestellt, dass die salzhaltige Seeluft über die Jahre doch nicht schadlos geblieben ist. Und so musste ein Nachfolger gefunden werden.
Und hier kommt dann Eure Seite ins Spiel. Nachdem ich Stunden damit verbracht habe, die
Dafürs und Dawiders der verschiedenen Marken zu studieren war mein Entschluss gefasst.
Einzig die Budgetfrage war noch zu klären, was mir nach mehreren Runden dann doch noch
gelungen ist, mit dem Hinweis "das ist kein Grill, das ist eine Außenküche" !!!
Und so grille ich inzwischen auf einem Napoleon Prestige Pro 825 und bin bisher sehr begeistert.
Viele Grüsse aus dem Schwarzwald und auf viele leckere Grillmomente,
Marc
