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Neujahrsgrillen 2011

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.....wir kriegen Euch alle !




Geiles Event ! Fast wären Frank und ich dabei gewesen.....:prost:




Gruss Dodge
 
servus beinand

Danke Markus!
es war sehr schön!

paar Bilders angenehm bis unser Hoffotograf zuschlägt?
natürlich nur die harmlosen:

Gäste:
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Fasslkeller Slyrs
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Süßigkeiten
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Gastgeber des neuen Jahres: Markus!
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Örtlichkeit
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Papyrus
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gruas da stefan
 

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War ja kaum Zeit zum fotografieren, aber a paar Buidln sans a:



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Aus iss und gar iss, und schad iss dass wahr is !
Aber schee wars - ein reines Wellness Wochenende !

Danke an all die lieben Gäste für Speis, Trank und Gaudi :D
 

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A scheens Treffen habts da beim Markus ghabt und super Buildl. :thumb2:
 
So, auch die Waldviertler haben es wieder zurück in die Heimat geschafft und ich finde fast nicht die richtigen Worte um mich fürs geniale Wochenede zu Bedanken.

Deshalb kurz und dafür umso ehrlicher gemeint:

Markus Danke für das scheeeeennnneeeee Wochenende, dass du uns beschert hast, so macht Grillen mit Freunden richtig Spass!!!

Muss jetzt leicher gleich zum Knechten :motz: , aber später in der Nacht (Morgen) werde ich dann nachsehen, ob sich eventuell das eine oder andere Bildchen auf meine Knipse verirrt hat.

LG aus dem Waldviertel und nochmals DANKE,

Christoph und i.V. Astrid
 
...grillen bei Freunden mit Freunden,was will man mehr...:thumb2::thumb2:

...wäre auch gerne dabei gewesen :cry::cry::cry::cry:
 
Christoph, ist das etwas eine dicke 7D :love: , die Du da umhängen hast ?

Mei, habt ihr ein schönes WE gehabt. Leider konnte ich net dabei sein.....
 
... ein paar Bilder haben sich doch noch auf meine Digi-Cam verirrt:

Schwinebraten aus dem DO von Dany und Peter

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köstlicher Speck aus dem Waldviertel und aus Bruck

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BBB aus Rengschburg-Nord, in Alpenluft geräuchert

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die unnachahmlichen Saumasln

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Christoph mit seinen Köstlichkeiten :sabber:

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... aufgetischt...

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Der Herr über Woodchips ... aber rausrücken wollte er keine...

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Hochprozentiges vom Schliersee

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"Riacha dua I fei no guad gell !!!!"

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... "und des bassd !!!"

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Wuchteln mit Marillenherz

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FrEIlich hatten wir auch besondere Grills am Start

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... kissed by the flames...

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Das Runde muss ins Runde, mein neuer 10er :DO: wird EIngebrannt

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die fertigen Wuchteln

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mit Vanille-Espuma

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Käse-Lauch-Suppe aus dem :DO:

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vom Steffmartl, der auch das passende Bier dafür gebraut hat.

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Steak-Battle

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Kurz vor der Abreise...

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... war dann auch das PP fertig...

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... und wurde fachmännisch z´rupft...

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Schee war´s. Christoph hat es - wie schon so oft - auf den Punkt gebracht !!!
 

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scheene Buidln hod a gmacht da Jürgen :daumenhoch:

Hier gibts noch eine kurze Übersicht über unseren Speiseplan:

Iberico-Steaks (Markus u. Dierk)
griechische Gulaschsuppe (Brucker Knutschkuh)
Cherry Valley Ente und Perlhuhn vom Drehspieß (Markus)
frisch Geräuchertes für Zwischendurch (Brucker Knutschkuh)
Schweinebraten mit Krautsalat aus dem DO (Brucker Knutschkuh)
BBB in zwei Varianten (Taigawutz)
Honig (selbstgepresst aus Gummibienen) (Steffmartl)
hausgem. Marmeladen (Maria)
Saumasl mit Kren u. Estragon-Senf (Waldviertler)
Speck (Waldviertler)
Slyrs
US Roastbeef-Steaks (Delingo)
Entrecote-Steaks dt. Färse Sous Vide (Markus)
geniale Lauchsuppe aus dem DO (Steffmartl)
Lammkeule gekugelt (Steffmartl)
Schweinebauch vom schw.hällischen (Knobi Wahn)
furnierte Fische (Waldviertler)
Wuchteln mit Marillenherz aus dem DO (Waldviertler)
schwarzger. Speck (Airbagschorsche)
PP als Abschiedsschmaus (Taigawutz)

ich hoff ich hab nix vergessen was ich gegessen hab :grübel:

entgangen sind uns:
malayisches Chicken Curry mit Reis vom Taigawutz
Langosch von den Waldviertlern
Fächerkartoffeln vom Delingo
Merguez vom Knobi Wahn
Käsekrainer vom Indian Griller

warum entgangen ?... könnts euch ja denken ... die Jungs waren einfach zu faul zum grillen, dabei hätten wir soooo Hunger gehabt :D

Zudem gabs natürlich alle denkbaren flüssigen Köstlichkeiten. Vom selbstgebrauten Bier, über feinste Likörchen und Brände bis hin zur umfangreichen und erlesenen Weinprobe war alles dabei. Und für den Durscht natürlich etliche Tragerl mit Hopfentee
 
Finger weg vom Alkohol ... :evil:

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:lachen1:

Alkohol war keiner da, nur da Markus, die Knutschkühe, die Waldviertler, da Steffmartl, da Fischtandla, da Taiga ... und noch mehr

DANKE MARKUS, ECHT BÄRIG!

wenn du die Käsekrainer .net versteckt hättest, hätte auch keiner Hungern müssen:rotfl:
 
Servus Buam,

hier ist noch ein Glaskrug mit GSV-Aufkleber aufgetaucht.

Ich frag mal hochdeutsch:
"Wem is der ?" :D

... ich denke das Glas hat einen Migrationshintergrund und riecht stark nach Käsekrainern :wegrenn:

:rotfl: :rotfl:
 
Danke Markus, war ein tolles Wochenende. :clap2:

Habe wieder einige neue Gerichte kennengelernt u. ausgiebig verkostet.

Danke an alle, hat echt Spaß gemacht. :clap2:

LG aus dem Waldviertel
Astrid
 
..HALLOOOOO Christoph,

wir warten auf die BILDER :whip::prost:


Bei den vielen Knöpfen auf der Kamera findet der arme Christoph wohl den Auswurf der SD-Karte nicht ...

:rotfl::rotfl::rotfl:

Also EIn paar Bilder wären schon ganz gut ...
 
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