Nabend!
nach einiger Zeit als inaktiver User / Leser eures tollen Forums habe ich mich soeben angemeldet.
Habe mir letzte Woche einen OTG in 57cm zugelegt, da dies mein erster Kugelgrill ist nach einigen Baumarktvarianten, werde ich mich was die Art des Grillens angeht wohl erst etwas umstellen müssen.
Morgen Abend soll angefeuert werden, im Moment glüht er ohne Füllung, wusste nicht, ob er beim ersten anfeuern stinkt, deshalb erstmal leer angemacht.
Für Morgen Abend habe ich mir nen kompletten Lachs geholt, wäre nett, wenn der Eine oder Andere mit Tipps zur Zubereitung geben könnte, direkt oder indirekt? In Folie oder lieber nackig? Tipps für ne alternative Marinade zur normalen Kräuterbutterfüllung?
Das mit dem Lachs auf dem Brett hat mir schon gefallen, nur kann ich von den resten meines Dachaumbaus wohl nix verwenden, alles schon lasiert.
Warte auf eure Vorschläge!
Gruss
Sven
nach einiger Zeit als inaktiver User / Leser eures tollen Forums habe ich mich soeben angemeldet.
Habe mir letzte Woche einen OTG in 57cm zugelegt, da dies mein erster Kugelgrill ist nach einigen Baumarktvarianten, werde ich mich was die Art des Grillens angeht wohl erst etwas umstellen müssen.
Morgen Abend soll angefeuert werden, im Moment glüht er ohne Füllung, wusste nicht, ob er beim ersten anfeuern stinkt, deshalb erstmal leer angemacht.
Für Morgen Abend habe ich mir nen kompletten Lachs geholt, wäre nett, wenn der Eine oder Andere mit Tipps zur Zubereitung geben könnte, direkt oder indirekt? In Folie oder lieber nackig? Tipps für ne alternative Marinade zur normalen Kräuterbutterfüllung?
Das mit dem Lachs auf dem Brett hat mir schon gefallen, nur kann ich von den resten meines Dachaumbaus wohl nix verwenden, alles schon lasiert.
Warte auf eure Vorschläge!
Gruss
Sven
