New York Cheesecake

[Zeus]

Servus,
gestern habe Cheesecake gemacht.
Zwar mit diesem Rezept.
200 g Butterkekse
-85 g geschmolzene Butter
20 g Zucker
900 g Doppelrahmfrischkäse
120 g Schlagsahne
5 Eier
220 g Zucker
40 g Speisestärke
1,5 EL Vanilleextrakt
1 Bio-Zitronenschalenabrieb und Saft
Habe aber mit Seiten gemacht darum bei mir alles bisschen mehr gebraucht.
Backen zuerst bei 220°C !% Minuten danach bei 110°C &= Minuten.
Bei mir aber sehr lange gedauert, habe schon auf 150°C gestellt und trotzdem.
Aber trotzdem war fertig.
Schmeckt

sehr lecker.

 

[ralfdiver]

sehr lecker.

So sieht es auch aus.

 

[Frank]

Top !!

 

[Steinramme]

So ein Stück hätte ich jetzt auch gern. Das sieht wirklich lecker aus.

 

[Kernisch]

Schaut klasse aus. Ich liebe Käsekuchen, am besten noch etwas warm!


Musste erstmal deine Zeiten entziffern, die hast du in einer Geheimschrift geschrieben

 

[nojo]

bitte einen Teller für mich

 

[Gast-yfvpU8]

Da wird man schon vom hingucken fett.

 

[Quälgeist]

Da wird man schon vom hingucken fett.

Aber es macht glücklich

 

[ID73]

Geil.

Ich hatte bereits ein Kilo mehr nur vom lesen der Zutatenliste.

 

[Zeus]

Schaut klasse aus. Ich liebe Käsekuchen, am besten noch etwas warm!


Musste erstmal deine Zeiten entziffern, die hast du in einer Geheimschrift geschrieben

Ich bin schon Rente, zwar mit 58.

 

[Zeus]

Geil.

Ich hatte bereits ein Kilo mehr nur vom lesen der Zutatenliste.

Und ich mache grade Diät, super trotzdem habe Stück gegessen.
Jetzt muss mehr Fahrrad fahren, Fitnessstudio zu.

 

[Lanzarolo]

Pures Hüftgold - geil !!!

 

[Dodge]

......sehr ähnlich wie mein Rezept, nur bei mir sind viel mehr Eier drin


Top !

 

[kschulze]

Ich habe so einen aehnliches Rezept, allerdings mich Schmand anstatt Sahne.

Das habe ich jetzt mal im Schnellkochtopf gemacht, das war super. Ganz cremig, eben eher wie in NY und nicht aus der Deutschen Baeckerei

Wobei der ja auch nicht schlecht ist

 

[chili-sten]

Moin Waldi,

der Kuchen sieht gut aus

 

[Zeus]

Ich habe so einen aehnliches Rezept, allerdings mich Schmand anstatt Sahne.

1. Aerosmith.

Das habe ich jetzt mal im Schnellkochtopf gemacht, das war super. Ganz cremig, eben eher wie in NY und nicht aus der Deutschen Baeckerei

Wobei der ja auch nicht schlecht ist

Schmand habe ich auch sieh Fotos.

 

[kschulze]

Schmand habe ich auch sieh Fotos.

Stimmt, stand nicht im Rezept, aber wer ordentlich schauen kann ist klar im Vorteil.

 

[Zeus]

Stimmt, stand nicht im Rezept, aber wer ordentlich schauen kann ist klar im Vorteil.

Weil Rezept nicht von mir ist, habe bisschen improvisiert.