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Newbee

erze42

erze42

Militanter Veganer
Hallo liebe Grillverückte,
Ich bin Klaus aus der, wie ich sehe , bei rund 4 Millonen Einwohnern, etwas unterrepräsentierten Hauptstadt Berlin. Da sich bei mir das Rentenalter bedrohlich nähert ( bin 61 )suche ich nach einer sinnvollen Beschäftigung ,um die mir demnächst zur Verfügung stehenden Zeit tot zu schlagen. Klingt etwas dramatisch, ist es aber nicht. Wir legen bereits jetzt viel Wert auf die von uns verwendeten Lebemsmittel und ich möchte in Zukunft das "Essen gehen" noch weiter einschränken, weil ich immer wieder feststellen muss, dass es zu Hause einfach besser schmeckt. Bin als Gast schon einige Zeit hier online und sehe, dass ich hier viele Informationen bekomme, die mir bei meiner Weiterentwicklung maßgeblich helfen können. Werde das Forum demnächst sicherlich intensiv nutzen, da ich auf der Suche nach der "eierlegenden Wollmilchsau" bin. Dabei lege ich nicht unbedingt Wert auf ein Universalgerät, werde mich aber gerne überzeugen lassen. Bisher grille ich mit einem Thüros2, Allpax Souvide und einem Siemes Backöfen mit Thermometer. In der Hoffnung auf einen netten Erfahrungsaustausch verbleibe ich mit freundlichen Grüßen

Klaus
 
Hallo erze42,
schau doch mal bitte hier: Newbee. Da wirst Du fündig!
 
Servus aus der Oberpfalz. Willkommen im Forum. Viel Spaß bei der Rentenvorbereitung ;)
 
Herzlich willkommen im Forum und Grüße aus Mittelfranken.
 
Willkommen im teurem Forum.
Bin mal gespannt, was bis zur Rente alles auf die Einkaufsliste kommt:D

Gruß aus Düsseldorf

Argo
 
Herzlich willkommen und viel Spaß hier im Forum!
 
Moin aus dem Cuxland und Herzlich Willkommen hier.
 
willkommen aus Tirol, und viel Spaß hier bei den ganzen (Grill)Verrückten :v::v:
 
Herzlich Willkommen Klaus, schöne Grüße aus dem Spreewald.
 
Auch von mir ein herzliches Willkommen und viel Spaß und reichlichst Anregung im GSV
Viele Grüße von der Ostsee
 
Vielen Dank für die netten Antworten, leider find ich erst heute wieder die Zeit mich mit dem Notepad auf die Terrasse zu setzen und das schöne Wetter zu genießen. Durch die Schichtarbeit läuft man halt manchmal rum wie ein Zombie. Eigentlich wollte ich mal ein Bildchen von meinem "Sommeraufenthaltsort" hochladen, aber ich stelle mich dafür scheinbar zu dusselig an, könnte auch am Alter liegen........
Gruß Klaus
 
Ahhh, geht doch.......
wozu so ein Grillssportverein doch alles gut ist, man lernt sogar den Umgang mit dem iPad .........
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Damit habe ich die letzten 10 Jahre gewerkelt, hat von Bierhühnchen über Dry Aged bis zum ganzen Lachs schon einiges über sich ergehen lassen. Muss aber immer mehr feststellen, dass es halt nicht der Weisheit letzter Schluss ist. Man wird halt zum Genussmenschen wenn man sich mit dem Grillen etwas intensiver beschäftigt. Hab mich mit dem Teil zwar nicht vergiftet, aber ich muss immer mehr die Beschränktheit bemerken, wenn man mal etwas anderes als direktes Grillen vor hat.
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Hallo Klaus,
Gruß von einem weiteren "Neuzugang".
Deinem Thüros sieht man die 10 Jahre nun wirklich nicht an!
Egal für welche Neuanschaffung Du dich entscheidest, das Schätzchen solltest Du keinesfalls zum alten Eisen werfen! Damit kann man beileibe nicht NUR direkt grillen. Der kann alles, direkt, indirekt, ja sogar "smoken" ist bei diesem Modell kein Problem. Nur halt nicht in den Mengen wie in den riesigen Dampflokomotiven die heute (fast) jeder hat.

Gruß
Rüdiger
 
Hallo Rüdiger,
Du hast ganz genau den Punkt getroffen, der Grill wird mich mit Sicherheit noch einige Jahre begleiten. Er macht wirklich gut Hitze, die Haube macht ihn vielseitig und der Edelstahl ist natürlich auch für Leute ohne Überdachung ideal, der wird noch einiges über sich ergehen lassen müssen........
Gruß
Klaus
 
Das mit dem auswärts essen gehen und der Feststellung “bekomme ich zu Hause mit kleinem Aufwand mind. genauso hin und hab auch noch Spaß dabei (und spare nebenbei Geld und Enttäuschung)“ kenne ich auch.

Willkommen und viel Spaß in diesem teuren Forum! :P
Grüße aus dem Sauerland.
 
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