Heute mal ein schönes Dry Aged Rumpsteak aus dem Eis geholt, schlanke 550gr leicht 
Das Steak wanderte für 2h bei 50° in den Dampfgarer, eingeschweißt mit Butter und Rosmarin.
Dann ging's in den Ninja auf "Grillen High", ein paar Champignons kamen noch dazu, müssten weg.
Als Beilage noch nen grünen Salat und ne selbstgemixte Chimichurri.
Der Gargrad war perfekt, in Verbindung mit der Chimichurri und dem angerösteten Fettdeckel ein Träumchen
Und dazu so nen kleinen Rum-Cola kann doch nicht schaden
Das Steak wanderte für 2h bei 50° in den Dampfgarer, eingeschweißt mit Butter und Rosmarin.
Dann ging's in den Ninja auf "Grillen High", ein paar Champignons kamen noch dazu, müssten weg.
Als Beilage noch nen grünen Salat und ne selbstgemixte Chimichurri.
Der Gargrad war perfekt, in Verbindung mit der Chimichurri und dem angerösteten Fettdeckel ein Träumchen
Und dazu so nen kleinen Rum-Cola kann doch nicht schaden
