NoVegan
Grillkönig
Kurz vor der Abreise in den Urlaub der Kühlschrank quasi im Reste vom Rest Modus. Gestern hat GöGa Discounterbrezen gekauft, die kamen aber irgendwie nicht auf den Tisch. Heute hätte man damit einen Nagel in die Wand schlagen können. Also...
3 Brezen in dünne Scheiben geschnitten und in ca. 160ml warmer Milch für 20min eingeweicht. Dann etwas frischen Schnittlauch (Petersilie war aus) dazu, Salz, Pfeffer, 2 rohe Eier und klein gewürfelten Grillkäse. Das ganze durchgeknetet und zu kleinen Knödeln geformt. Den Ninja auf Grillen low und die Kugeln draufgesmashed
Wollte das gar nicht Posten, aber das Ergebnis war irgendwie ganz lecker. Deshalb nur ein schnelles Bild vom Ergebnis. Die Brezen waren wieder schön kross und der Grillkäse mit dazwischen kam gut an. Die kids haben es verschlungen und wollen es nächstes Mal wieder. Ich hab noch bissl Butter dazu gegessen, aber mit einem passenden Dip schmeckt das sicher noch besser.
3 Brezen in dünne Scheiben geschnitten und in ca. 160ml warmer Milch für 20min eingeweicht. Dann etwas frischen Schnittlauch (Petersilie war aus) dazu, Salz, Pfeffer, 2 rohe Eier und klein gewürfelten Grillkäse. Das ganze durchgeknetet und zu kleinen Knödeln geformt. Den Ninja auf Grillen low und die Kugeln draufgesmashed
Wollte das gar nicht Posten, aber das Ergebnis war irgendwie ganz lecker. Deshalb nur ein schnelles Bild vom Ergebnis. Die Brezen waren wieder schön kross und der Grillkäse mit dazwischen kam gut an. Die kids haben es verschlungen und wollen es nächstes Mal wieder. Ich hab noch bissl Butter dazu gegessen, aber mit einem passenden Dip schmeckt das sicher noch besser.
