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Gast-dCMCcA
Guest
NNV-Eis---Nippon-Nasenbär-Vanille-Eis---
Zutaten:
1 Ei
4 Eigelb
400g Zucker
2 P Vanillezucker
200ml Sahne
2 Vanilleschoten
4 Sück Nippon
Die Sahne halbsteif schlagen und kalt stellen.
Die vier Stück Nippon auf Jehova legen und auf der Herdplatte zum Schmelzen bringen aber nicht volle Pulle sondern ganz langsam, mit einem Messer glattstreichen und ab in den Kühli.
Alle anderen Zutaten in einen Topf und langsam unter rühren kurz aufkochen lassen.
Wieder unter rühren abkühlen und die Sahne beigeben.
Alles in die Eismaschine und nach ca. 30 min. die zerbröselten Nipponstückchen beigeben.
Und jetzt die Bilder
schmeckt superlecker
Sorry Jürgen, hat etwas länger gedauert aber ich hab noch drei Portionen verputzt

Zutaten:
1 Ei
4 Eigelb
400g Zucker
2 P Vanillezucker
200ml Sahne
2 Vanilleschoten
4 Sück Nippon
Die Sahne halbsteif schlagen und kalt stellen.
Die vier Stück Nippon auf Jehova legen und auf der Herdplatte zum Schmelzen bringen aber nicht volle Pulle sondern ganz langsam, mit einem Messer glattstreichen und ab in den Kühli.
Alle anderen Zutaten in einen Topf und langsam unter rühren kurz aufkochen lassen.
Wieder unter rühren abkühlen und die Sahne beigeben.
Alles in die Eismaschine und nach ca. 30 min. die zerbröselten Nipponstückchen beigeben.
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schmeckt superlecker
Sorry Jürgen, hat etwas länger gedauert aber ich hab noch drei Portionen verputzt

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Das nächstemal möchte ich aber auch eine Portion!:happa::teufel02:


:anstoßen:


.

echt cremig und lecker aber doch ein wenig zu süß.:happa: