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Noch ein Karotten-Krautsalat

Niehlerjung

Metzger
10+ Jahre im GSV
Liebe diese einfachen Rezepte:

2 Karotten geschält gehobelt
¼Weißkohl fein gehobelt
Salz, weißer Pfeffer
1 TL Zucker
2 EL weißer Balsamico
4 EL Sonnenblumenöl

Den Weißkohl fein schneiden, in einer Schüssel mit etwas Salz kräftig durchkneten, Möhren schälen und raspeln und zum Kohl geben, mit Zucker und weißem Pfeffer würzen, mit Essig und Öl marinieren.

Sollte es das Rezept bereits hier bereits geben dann sorry aber ich finde es einfach super schnell und lecker.

Manny
 
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