Noch ein Neuer aus OWL

[yeti2304]

Hallo liebe Grillsportler,

nach dem ich vor anderthalb Jahren aus den Niederungen des Fleischerwärmens aufgestiegen bin und mir einen Weber Q220 zugelegt und eine Weile probiert habe, bin ich vor einiger Zeit auf dieses tolle Forum gestoßen und habe mir mittlerweile einige Anregungen geholt.
Habe im vergangenen Jahr angefangen, mir einen Sportplatz zu bauen (wird dieses Jahr fertiggestellt und natürlich hier vorgestellt, da ich hier ja auch eine Menge Ideen sammeln konnte) und habe mir weitere Sportgeräte angeschafft (DutchOven und Broil King, diesen allerdings erst zu Weihnachten). Gestern habe ich mich an Pulled Pork und selbstgemachten Buns versucht, Buns waren super (Rezept hier aus dem Forum), PP gab's dann kurz vor dem Sekt, hat fast 16 Stunden gebraucht.
Zu mir:
männlich, 50 Jahre, verheiratet und komme aus dem sonnigen Bad Oeynhausen (das mit dem Dauerstau ).
Viele Grüße
Andreas

 

[Buntmetall]

Willkommen hier bei den Grillverrückten. Bei den aufgeführten Grillgeräten wird es nicht bleiben. Und die Laufzeit vom PP wissen nur die Grillgötter.

 

[duckenfeld]

Hallo. Und Grüße aus Minden, der Perle Ostwestfalens

 

[DerHoss]

Ist diese %$§&§"! Ortsumgehung immer noch nicht fertig??

PP dauert zwischen 6 Stunden netto und ner unplanbaren Ewigkeit. Ja nachdem wie man's macht und sein Equipment im Griff hat.

Grüße aus'm Harz

Christian

 

[wernetti]

Servus aus der Alpenrepublik!

 

[yeti2304]

Vielen Dank für die netten Grüße
@DerHoss: die Umgehung wird wohl auch noch dauern, 2017 oder so
PP dauerte Richtung Ewigkeit, naja war dann doch essbar, mein Grill und ich, wir müssen halt noch Freunde werden.
Jetzt wird erstmal wieder Steak gegrillt, Ende Januar dann der nächste Versuch mit PP.

VG
Andreas

 

[marockenbach]

Willkommen

Gruß Markus.

 

[big bull]

Willkommen bei uns.
LG BB