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Noch ein paar Bilder von Lu71 und Granadaharry

Lu71

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
So nun kommen endlich unsere Bilder.

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das erste Brot ist fertig

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das zweite Brot ist fertig

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Anschnitt vom ersten Brot

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Brotrezepte:

Das erste Brot war ein Schwarzwälder Bauernbrot
(Eine Backmischung von der Mühle, bei der ich mein Mehl beziehe)
Weizen.- Roggenmehl mit Sauerteig und Hefe. Insgesamt 1500gr Mehl 900ml Wasser. 14er DO.

Das zweite Brot waren 1250gr Gemengemehl Typ 700 (80% Dinkelmehl, 20% Roggenmehl) 750ml Wasser, 2 1/2 Pa. Trockenbackhefe, 2 1/2 EL Salz. 12er DO.

;)
 

Anhänge

Zuletzt bearbeitet:

Indian-Griller

Häuptling Krummer Rücken
10+ Jahre im GSV



:hmmmm:

Warum steht denn die Schürze so ab!? :DS:
Sehr Windig schauts zumindest net aus! ;-)


:prost:

DJ
Entweder die Schürze ist extrem gestärkt oder der Wind ... sonst sehe keine physikalischen Gründe :abwl:

der Aufwind von den Löschbriketts kanns nicht sein der DO ist ja noch kalt!
 

Brezz_GÖGA

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Danke...

... für die schönen Bilder

und für das Brotrezept!

Das war ultralecker...
wie alles andere auch!



Andrea
 

Röllchen

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hier zeigt es sich mal wieder, dass Sex überbewertet wird.

Sehr appetitliche Bilder! :prost:
 
G

Gast-39yegX

Guest
Klar, der Wind :undweg:

Schöne Bilder übrigens :grin:
 
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