Hallo,
ich bin der Thomas, 54 Jahre jung, und komme aus der schönsten Stadt im Saarland, St. Wendel.
Ich grille seit ca. 20 Jahren, zuerst mit mehr oder weniger Baumarktequipment, bis mein Kollege mich vor rund 5,5 Jahren auf die 57er Kugel von Weber gebracht hat. Seitdem ist mein Grillfieber erwacht und ich habe immer mehr versucht. Zuerst kam ein Petromax ft9
dazu. Das war schon geil, was man damit machen kann. Richtig gut wurde es aber erst diesen Sommer. Zuerst hatte ich mir ein Mini-Ei zugelegt, welches ich wegen der Größe aber nach ca. 3 Monaten wieder abgestoßen habe. Für drei Personen war es einfach zu klein. Da es auch bei einem DO nicht bleibt, habe ich verkleinert und die Familie zusätzlich einen FT 4.5 und einen K4 vergrößert. Bestellt ist bereits ein DO20 von Grillfürst, für die Riesenparties, die ich dann nach Corona machen will. 
Dann hatte ich mir einen Charbroil Kamander zugelegt (kurz zuvor hatte ich dieses Forum entdeckt und mir ein paar Infos geholt). Der Charbroil Kamander wurde wegen akuten Rosts nach 6 Wochen aussortiert. Die 6 Wochen reichten aber, um mich von Longjobs anzufixen und mich schlau zu machen in Sachen WLAN Thermo. Den kleinen Nano v.3 habe ich mir noch ursprünglich für den Charbroil zugelegt, aber dem wurde ohne Kamander dann auch nicht langweilig.
Da ich Ersatz für den Charbroil brauchte, kam es, wie es kommen musste: ein Sogambo
hielt Einzug und es war rum mit der Zurückhaltung. Nachdem ich das erste Pulled Pork und dann das erste Brisket gemacht habe, nerve ich meine Tochter und Frau wann immer es geht, was ich noch ausprobieren kann. Gleichzeitig mit dem Nano habe ich dann über das WLAN Thermo-Forum noch einen ebenso grillbegeisterten Saarländer aus Neunkirchen kennengelernt, der sich zeitgleich - aber unabhängig von mir - ebenfalls einen Sogambo gekauft hat. Wir haben uns da schon klasse ergänzt.
Jetzt habe ich mir zu guter Letzt einen Weber Summit Charcoal zugelegt (auch wegen der ganzen GBS-Zubehör-Sachen, die ich aufgrund des Weber Master Touch schon hatte) und hoffe, dass ich die nächsten 10 Jahre nichts mehr in einen neuen Grill investieren muss.
Im Sommer wird die Terrasse noch etwas erweitert, damit die neue Grillüberdachung auch richtig fest steht und nichts wird mich mehr vom zweitschönsten Hobby der Welt abhalten können.
Ich freue mich, dass ich dieses tolle und einzigartige Forum gefunden habe und bin hier auch schon fleißig mit am Schreiben, habe mir schon viele tolle Tipps abgeholt und bin total begeistert von Euch. Ihr seid echt super!!!
Wenn ich noch so ein paar saarländische Grillfreaks finden kann, freue ich mich umso mehr.
Grüße, Thomas
ich bin der Thomas, 54 Jahre jung, und komme aus der schönsten Stadt im Saarland, St. Wendel.
Ich grille seit ca. 20 Jahren, zuerst mit mehr oder weniger Baumarktequipment, bis mein Kollege mich vor rund 5,5 Jahren auf die 57er Kugel von Weber gebracht hat. Seitdem ist mein Grillfieber erwacht und ich habe immer mehr versucht. Zuerst kam ein Petromax ft9
dazu. Das war schon geil, was man damit machen kann. Richtig gut wurde es aber erst diesen Sommer. Zuerst hatte ich mir ein Mini-Ei zugelegt, welches ich wegen der Größe aber nach ca. 3 Monaten wieder abgestoßen habe. Für drei Personen war es einfach zu klein. Da es auch bei einem DO nicht bleibt, habe ich verkleinert und die Familie zusätzlich einen FT 4.5 und einen K4 vergrößert. Bestellt ist bereits ein DO20 von Grillfürst, für die Riesenparties, die ich dann nach Corona machen will. Dann hatte ich mir einen Charbroil Kamander zugelegt (kurz zuvor hatte ich dieses Forum entdeckt und mir ein paar Infos geholt). Der Charbroil Kamander wurde wegen akuten Rosts nach 6 Wochen aussortiert. Die 6 Wochen reichten aber, um mich von Longjobs anzufixen und mich schlau zu machen in Sachen WLAN Thermo. Den kleinen Nano v.3 habe ich mir noch ursprünglich für den Charbroil zugelegt, aber dem wurde ohne Kamander dann auch nicht langweilig.
Da ich Ersatz für den Charbroil brauchte, kam es, wie es kommen musste: ein Sogambo
hielt Einzug und es war rum mit der Zurückhaltung. Nachdem ich das erste Pulled Pork und dann das erste Brisket gemacht habe, nerve ich meine Tochter und Frau wann immer es geht, was ich noch ausprobieren kann. Gleichzeitig mit dem Nano habe ich dann über das WLAN Thermo-Forum noch einen ebenso grillbegeisterten Saarländer aus Neunkirchen kennengelernt, der sich zeitgleich - aber unabhängig von mir - ebenfalls einen Sogambo gekauft hat. Wir haben uns da schon klasse ergänzt.Jetzt habe ich mir zu guter Letzt einen Weber Summit Charcoal zugelegt (auch wegen der ganzen GBS-Zubehör-Sachen, die ich aufgrund des Weber Master Touch schon hatte) und hoffe, dass ich die nächsten 10 Jahre nichts mehr in einen neuen Grill investieren muss.
Im Sommer wird die Terrasse noch etwas erweitert, damit die neue Grillüberdachung auch richtig fest steht und nichts wird mich mehr vom zweitschönsten Hobby der Welt abhalten können.
Ich freue mich, dass ich dieses tolle und einzigartige Forum gefunden habe und bin hier auch schon fleißig mit am Schreiben, habe mir schon viele tolle Tipps abgeholt und bin total begeistert von Euch. Ihr seid echt super!!!
Wenn ich noch so ein paar saarländische Grillfreaks finden kann, freue ich mich umso mehr.
Grüße, Thomas
Jetzt ist aber wirklich Schluss.
